多くの人々がポロックのポークを愛し、いくつかは珍味と同等にそれを置く。 その味に加えて、それは非常に有用と考えられている。
大さじ肝臓はどれくらい便利ですか？
まず第一に、ポーロック肝臓はオメガ3多価不飽和脂肪酸が非常に豊富であると言わなければならない。 これらの化合物は、血液中の「良好な」 コレステロールの レベルを正常化し、「悪い」量を減らし、それによってアテローム性動脈硬化症の発症リスクを低減するのに役立つ。
また、ポーロック肝臓にはビタミンやミネラルが含まれています。
- 視力、肌、髪および爪を改善するビタミンAが高く、性ホルモンおよび特定の酵素の産生に関与しています。
- ポークの肝臓のなお有用な特性は、B、それ以外ではタンパク質、脂肪および炭水化物の交換が他の化学反応と同様に完全に実現できないビタミンがその中に存在するためである。
- また、ポロックの肝臓では、ニコチン酸やビタミンPPを見つけることができます。 それは循環器系の状態に有益な効果を有し、様々な疾患のための薬として医学に用いられる。
- アラスカポークは海洋魚であるため、肝臓にはヨウ素が非常に豊富です。 この成分は、甲状腺のホルモンの一部であり、代謝の調節因子である。 したがって、ポーロック肝臓を食べることで、ヨード欠乏症や甲状腺機能不全から身を守ることができます。
- このユニークな製品にはフッ化物が含まれており、それがなければ骨組織や歯の正常な形成が不可能です。
- ポロック肝臓はカリウム源であり、心筋の働きを正常化させる。 また、そこには炭水化物と脂肪の代謝を正常化するクロムがあります。
ほとんどすべてが肝臓だけでなく、体に与えられた恩恵をもはや疑問視されていないポークロンについても言える。 しかし、キャビアには鉄とカルシウムが含まれていますが、ヨウ素とクロムは含まれていません。
アラスカ州ポロックの肝臓の利益と害
適切な使用をすると、肝臓のポロックは体に良いですが、あなたが大量にそれを消費する場合は、自分自身を害することができます。 魚介類にアレルギーのある人がいます。 さらに、肝臓ポロックのカロリー含有量は非常に高く、100gには480カロリーが含まれています。 したがって、 体重 が 過剰な 人は適度にしか使用できません。
すべての缶詰食品と同様に、多量の塩がポークの肝臓に加えられるため、高血圧、冠状動脈性心疾患または胃腸管の急性疾患を有する人々が注意深く食べるべきである。