原則として、タンパク質が豊富な食品は、自分自身のために取り組んだ人々に興味を持ち、体重を減らしてジムに出くわし始めました。 しかし、これがなければ、あなた自身のために健康的な食事を作ることは不可能であり、高度で健康と活力を維持するのに役立ちますので、食べ物をどの人にも理解することは価値があります。 この記事では、どのような食物がタンパク質に富んでいるのか、なぜそれらが必要なのか、身体が欠乏している場合にどうなるのかを知ることができます。
なぜタンパク質が豊富な食物が必要なのでしょうか？
タンパク質（タンパク質、ポリペプチド） - これは人間の栄養の重要な要素であり、その存在は健康な代謝に必要です。 彼らは多くの重要な機能を果たします：
- コラーゲンはすべての骨、腱、軟骨の基礎を形成し、皮膚の深い層の弾性に関与しています。
- ケラチンは毛髪の基礎であり、健康維持のために重要です。
- タンパク質は毒素の蓄積から身体を保護するために一般的に重要である。
- タンパク質は人体の血液や他の体液の一部であり、ウイルスや細菌を中和することができます。
- 消化タンパク質がアミノ酸に分解されると、それらのうちのいくつかは筋肉組織を構築し、一部はグルコースになりエネルギーを与えます。
したがって、あなたの食事に十分なタンパク質を含めると、健康、美しさ、そして身体の様々な重要な機能を維持します。
最もタンパク質が豊富な食品
最大量のタンパク質を含む食品は、動物起源の製品です。 科学者たちは、このような計画のタンパク質が身体によりよく吸収されることを発見しました。 さらに、このカテゴリーは、タンパク質に加えて、完全なアミノ酸セットがあるため、完全なタンパク質食品と一般に考えられている（セットが不完全な植物起源のタンパク質とは対照的に、例外は大豆のみである）。
だから、動物起源のタンパク質食品には：
- 肉（牛肉、豚肉、ゲームなど）。
- 鳥（鶏肉、七面鳥、ガチョウなど）。
- 魚（マス、ポラック、ニシン - あらゆる品種）;
- 卵（特にウズラ）;
- 乳製品およびすべての乳製品;
- コテージチーズ;
- チーズ。
体に最も長い彩度と恩恵をもたらすのはこれらの食品です。 それらを毎日使用することで、体は必要な物質をすべて手に入れることができます。
タンパク質が豊富な野菜の食品
野菜食品はタンパク質でもあり得るが、大豆に加えて、これらの製品は必要なアミノ酸（バリン、ロイシン、トレオニン、トリプトファン、メチオニン、イソロイシン、リジン、フェニルアラニン）をすべて含有していない。 適切な金額で受け取るためには、適切な組み合わせで受け取ることが重要です。
- キノコ+穀物;
- キノコ+ナッツ;
- 豆類+穀類;
- 豆+ナッツ;
- 豆+別の種類のマメ科植物。
キノコ、マメ科植物、ナッツ類に加えて、このリストには種子、柿、ショウガ、 ホウレンソウ 、色とりどりのブリュッセルの芽、アボカド、アスパラガスも含まれています。 タンパク質が豊富な食品の完全なリストは、表に見ることができます。
タンパク質の問題の徴候
どのような食べ物がタンパク質が豊富であるかを知ることで、あなたはダイエットをうまく構築し、両方向で過度の標準偏差を避けることができます。 結局のところ、ダイエットはまず第一にバランスの取れた、調和のとれたものでなければなりません。 あなたの食事は、タンパク質の観点から誤って作られているという兆候を考えてみてください。
体内にタンパク質が欠けている場合、そのような症状があります：
- 物理的弱点;
- 性的欲求の減少;
- 免疫低下。
- 代謝障害;
- 筋萎縮;
- 小児では、成長遅延。
それどころか、あなたがタンパク質を多すぎると消費する場合、過剰な徴候があります：
- 骨の脆弱性。
- 腎臓の問題;
- 浮腫傾向;
- 痛風の発症;
- 過剰重量の発生。
専門家は確信しています：それぞれの人は蛋白質食品の消費の自分の割合を持っています。 健康のために、1日あたり40グラム未満のタンパク質を食べることはできないが、110g以上も推奨されないと考えられている。
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