マルチバールは、長い間、ほとんどの料理の主なゲストでした。 手間のかからないこのデバイスのおかげで、スープからケーキまで、そしてジャムから肉のシチューまで、ほとんどすべてを調理することができます。 後者について言及しておくと、マルチバールは、ソース中の赤と白の肉を長くしてゆっくりとゆっくりして、柔らかくて繊維に崩壊させるので、ほぼ不可欠な装置です。
マルチバークのチキンからのサワークリームとガーラッシュ
成分：
- チキンフィレ - 950 g;
- 粉砕パプリカ - 茶さじ1杯;
- ニンニクの歯 - 6個。
- 小麦粉 - 25g;
- タマネギ - 75g;
- オリーブオイル - 15 ml;
- ウースタースキーソース - 30 ml;
- タマネギ - 75g;
- コニャック - 30ml;
- ケチャップ - 45 ml;
- ディジョンマスタード - 30 ml;
- バター - 25g;
- トマトピューレ - 240 ml;
- サワークリーム - 310 ml。
準備
あなたがmultivarkで鶏のガラシュを調理する前に、鶏は肌から任意に掃除するが、大きな、カット。 海の塩で肉を味付けし、パスタにニンニクとパプリカを加え、小片に小麦粉を振りかける。
"ベーキング"のデバイスのボウルで、両方の油を予熱し、それを使用してタマネギをドレスアップします。 チキンを玉ねぎローストに加え、紅茶で輝かせ、ウーロン茶、コニャック、ケチャップ、マスタード、トマトにサワークリームを加え始めます。 デバイスを「クエンチ」モードに切り替え、ガラッシュをさらに25分間調理します。
マルチバークでチキンフィレと肉汁を入れたグルラッシュ
成分：
- ゆでたチキンフィレ - 690 g;
- 水240ml;
- トマトソース - 320 ml;
- 缶詰豆-270g;
- トマトはそれ自身のジュース - 420グラム;
- 冷凍コーン - 180g;
- タマネギ120g;
- クミンのピンチ;
- 1石灰のジュース。
準備
煮た鶏肉を繊維で分解します。 タマネギは半分の輪を切る。 マルチウォークのボウルを "クエンチング（Quenching）"モードで予熱し、鶏肉とその中の豆と野菜を混ぜる。 装置の内容は、トマトとソースと水の混合物で満たされ、海塩と地面のクミンの十分なピンチを加えます。 鶏肉から作られたガーラッシュは、約1時間半の間、マルチバークで調理されます。 サービングする前に、料理にライムジュースを振りかける。
マルチバークレシピで鶏肉から作られたグルラッシュ
成分：
- 鶏の太もも - 1.2 kg;
- トマト - 620g;
- ニンニク、ジンジャーペースト - 大さじ1杯。 スプーン;
- シナモンスティック;
- 月桂樹の葉。
- クローブ - 4個。
- カルダモン2個入り
- ケチャップ - 35 ml;
- 粒状糖 - 15g;
- 地面の唐辛子、フェヌグリーク - 1/2チャンネルのスプーン。
- 植物油 - 35ml。
準備
鶏の太ももを盛り付け、残りの成分をリストから追加し、「クエンチング」モードをオンにして、シチューを1時間半調理します。