油脂の添加量を最小限に抑えて自分のジュースで調理した魚は、驚くほど穏やかであり、適切に選んだスパイスの会社でも非常に美味しいです。 レシピでは、多変量で夫婦の魚を調理するいくつかの方法を学びます。
多変量 - レシピで蒸し魚のフィレ
かなり濃密な白身フィレ肉は、伝統的なアジアのトリオの醤油、唐辛子、生姜のスライスによく合います。 最も香り高いオリジナル料理を手に入れたい場合は、このレシピに注意することをお勧めします。
成分:
- 白い魚のフィレ - 3個;
- ジンジャーの一片 - 2cm;
- 醤油 - 55 ml;
- ブラウンシュガーのピンチ;
- チリのフレーク - 味をする。
準備
- マルチバルケットのカップルのために魚を準備する前に、フィレットに石が残っていないことを確認してください。
- 魚のフィレの部分は、醤油、唐辛子、砂糖のピンチ(蜂蜜に置き換えることができます)と生姜のスライスの混合物でいっぱいになります。
- 魚を15分間漬けたままにしておきます。 ボウルでこの時間の間にマルチバークは水を沸騰する時間にすることができます。
- 余分なマリネから魚を切り、蒸しバスケットに入れる。 マリネの生姜スライスを重ねる。
- 料理を「マルチクック」または「スチーム調理」モード(デバイスのモデルによって異なります)で約30分間放置しておきます。
マルチバークの野菜とのカップルのための魚
蒸しは便利なだけでなく、魚自体と軽い野菜の両方を同時に準備するのに便利な技術です。
成分:
- 白身魚のフィレ - 2個。
- オリーブオイル - 15 ml;
- チェリートマト - 140 g;
- 一握りのオリーブ。
- スイートピーマン - 1個;
- 1つのレモンのジュース;
- ケッパー - 2大さじ。 スプーン;
- 乾燥ニンニク、タイム - 1ティースプーン;
- 乾燥したセージとナツメグのピンチによって。
準備
- 乾燥したハーブ、ナツメグ、ニンニクを塩の良いピンチで混ぜ、得られた混合物でフィッシュフィレを焼く。
- 魚を二重に折り畳まれた箔のシートに置き、次にトマト、コショウのスライス、オリーブ、ケイパースを置きます。 油ですべてを振りかけるとレモンジュースを注ぐ。 野菜に塩を振りかける
- ボートのように上から蒸気出口のための開口部を残すようにホイルの端をシールします。
- スチーミングバスケットに封筒を置き、適切なモードを設定します。
- 箔のマルチバンでカップルのための魚は30分後に準備ができています。
マルチペア店内の魚のライス
野菜のサプリメントに加えて、穀物、例えば、日本の方法で準備された魚にうってつけの米と一緒のおかずを準備することもできます。
成分:
- 鳥の全鳥 - 1 PC;
- タマネギ - 3羽;
- ジンジャールート - 3cm;
- ミリン-45ml;
- 醤油 - 30 ml;
- 米 - 大さじ1。
準備
- ミリン、醤油、ジンジャーを混ぜて30時間漬け込み、 カーカスをホイルで包み、ボートを形成する。
- マルチバッチボウルの底に米を注ぎ、水を半リットル注ぎ、上に魚が入ったバスケットを置きます。
- 信号の前に "プロフ"モードで調理する。
マルチバークでカップルのための赤い魚
成分:
- サーモンのフィレ - 4個;
- オリーブオイル - 45 ml;
- シャロット - 2個;
- ニンニク - 歯3本;
- 乾燥タイムのピンチ;
- ワイン酢 - 15 ml。
準備
- シャロットとニンニクを細断する。 香りの良い混合物でフィレをこすり、乾燥タイムに味付けし、油と酢を注ぎます。
- 時間がある場合 - フィレマリネを30分放置しておいてください。さもなければすぐに準備に行くことができます。
- 羊皮紙で包まれた調理用バスケットの上に魚を置きます。
- 同名のモードを選択し、約30分間魚を調理する。