ニシン油は非常に迅速に調理され、トーストに塗りつぶされ、サラダまたは単にスナックとして提供される基本スナックです。 ニシンオイルを入れたカナッペは、熱い飲み物だけでなく、あなたの夕食の一部になることもできます。なぜなら、ニシン全体とは違って、オイルを摂取して簡単に使用できるからです。 要するに、それは料理ではなく、連続的な理想です。 料理しましょう！
ヒーリングオイル - 古典的なレシピ
成分：
- バター - 185g;
- 若干塩漬けされたニシンのフィレ - 80 g。
準備
油を調理する前に不愉快な驚きからあなたとゲストを守るために、肋骨の残骸が存在するかどうかフィッシュフィレットをチェックしてください。 もしあれば削除してください。 皮をむいたフィレは、柔らかい油でボウルミキサーと純粋に入れました。 ミキサーがない場合は、ミートグラインダーを介して油で魚を飛ばすことができます。グラインダーがうまくいかない場合は、材料が均一になるまでフォークで混ぜます。 これでニシン油の調製が完了し、ベースはそこにあり、それを自分の好みに加えて多様化することが可能です。 新鮮なハーブや新鮮な胡椒のようなシンプルな素材から始めましょう。
おいしいニンジンとニンジン
このニシン油のレシピには、ニンジンとマヨネーズが含まれています。最初のものは色と甘さを少し増し、2番目のものはバターを柔らかくします。
成分：
- バター - 86g;
- ニシンフィレット - 90 g;
- マヨネーズ - 55 g;
- マスタード - 20g;
- ニンジン - 67 g。
準備
皮をむいたニンジンは完全に調理されるが、ピューレでは沸騰しない。 ニンジンを細かい練り粉にこしらし、マスタードとマヨネーズと混ぜる。 我々は、肉のグラインダーを介してバターと一緒にニシンを渡すか、単にピンクのような質量を得るためにフォークでそれを混練します。 ニンジンオイルをニンジンミックスに加えてよく混ぜる。 スナックがあまりにも厚い場合は、オイルを追加してください。 また、塩分の油をチェックしてください。もしニシンが十分に塩辛いものでなければ、小さな塩が必要かもしれません。
家庭でチーズを溶かしたチーズ
マヨネーズに加えて、バターを柔らかくすることができ、より愉しげにおいしいチーズ加工チーズが役立つことができます。 それを魚のフィレに加えることを恐れないでください - 彼らはすばらしいカップルを構成します。
成分：
- 加工チーズ - 135g;
- バター-180g;
- ミルク - 50ml;
- ジュースと半分のレモンをはがす。
- 赤唐辛子 - 2 g;
- 燻製ニシンのフィレ - 230 g;
- グリーン。
準備
均質で風通しの良い塊が得られるまで、溶融したチーズと牛乳で室温でバターを振る。 バストを味付けとレモンジュースと混ぜ、赤いコショウと切り刻んだ緑のピンチを加えます。 フォークで、燻製のニンニクの骨なしのフィレを押し、バターとチーズの塊と混ぜます。 私たちは油を試し、あなたの裁量にスパイスを加えます。
ニシンを調理するには？
テクスチャーオイルを加えるには、細かく切り刻んだ新鮮な野菜やハーブと混ぜることができます。 スナックは、予め用意されたトーストやクラッカーに囲まれた別のディッシュのパーティーでお召し上がりいただけます。そのため、各お客様は独自に独自のサンドウィッチをご用意しています。
成分：
- バター - 187g;
- ニシンフィレット - 90 g;
- スイートピーマン - 40g;
- 紫玉ねぎ - 40 g;
- グリーン;
- ミルクまたはクリーム - 30 ml。
準備
我々は、肋骨の残骸からニシンフィレットを取り出し、柔らかいバターとクリームと一緒にミキサーでそれらを打つ。 別にハーブで甘いコショウとタマネギをチョップし、野菜をバターに加えて混ぜ合わせます。冷蔵庫に入れて30分放置します。