トルコは鶏肉よりも人気が低い鳥ですが、同時に美味しくて便利です。キッチンにマルチマーカーがあれば、それはとても簡単です。 七面鳥を多変量で調理するための多くのレシピがあり、それらのいくつかを提供しています。
ジャガイモとマルチポットでトルコ
ジャガイモをマルチバークで調理した七面鳥は、既製のメインコースとガーニッシュを提供します。
成分:
- トルコ--1.5 kg;
- ジャガイモ - 1kg;
- パセリ根乾燥;
- ベイリーフ - 2個。
- 塩、コショウを味わう。
- 水、ブロス。
準備
七面鳥を分割して、ジャガイモを切り、立方体に切ります。 七面鳥のマルチバーク部分に入れて、それらにジャガイモを切り、塩、唐辛子、そして望むならば、あなたの好きなスパイスを振りかける。 ベイリーフとパセリの根を加えます。
ゆでた肉とジャガイモで水を沸かし、水がジャガイモの頂部に届かないようにします。 モードを「シチュー」に設定し、調理の終了前に約2時間、30分前に調理し、すべてを完全に混ぜる。
マッシュルームをこのレシピに追加すると、多変量のマッシュルームとジャガイモを含む美味しい七面鳥ができます。
マルチバークに野菜を入れたトルコ
野菜を入れたマルチバルクで七面鳥を準備しているときは、好きな素材を選びます。 つまり、あなたが好きなだけ野菜を摂取することができます。そして、それらをきれいにしてカットする時間や欲求がなければ、我々は単に冷凍野菜ミックスを取るだけです。
成分:
- トルコ--1.5 kg;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- ズッキーニ - 1個;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- トマト - 2個。
- 塩、コショウを味わう。
- 植物油;
- グリーン。
準備
全面的に七面鳥を洗って分けます。 タマネギとニンジンはきれいです。 タマネギはハーフリング、ニンジン - 非常に小さいキューブではない。 ズッキーニ(それは若いきれいにする必要がない場合)、単純に円や大きなキューブにカット。 ニンジンやピーマンも好きなようにカットします。
その後、ボウルmultivarka植物油の底に注ぐ、タマネギ、そして七面鳥のスライス、そして野菜の順番どおりに注ぐが、上層はトマトからできているほうがよい。 野菜と肉、塩と唐辛子を自由に敷く。 蓋を閉め、「クエンチング」または「スープ」プログラム(マルチバンのモデルに応じて)を選択し、野菜で七面鳥を1時間準備します。 サービングするときは、新鮮なスライスグリーンを振りかける。
マルチバークで七面鳥のピラフ
成分:
- トルコ - 800 g;
- 米 - 700g;
- 植物油-100ml;
- 塩 - 1大さじ。 スプーン;
- タマネギ2個入り。
- ニンジン - 2個;
- ニンニク - 2頭;
- 調味料をピラフに - 茶さじ1杯。
準備
私たちは七面鳥を分割し、大きな藁でニンジンを細断し、玉ねぎを切る。 金色の茶色になるまで肉を炒める。 その後、玉ねぎを入れて準備が整うまで炒め、次にニンジン、塩、調味料を入れ、少しお湯を注ぎ、20分間シチューします。
すべてこれはマルチバクに移され、よく洗った米を加え、ボールの大きさに応じて均等に分配します。 炊飯した米のニンニクを入れて茹でた水を注ぎ、米よりも1〜2センチ高い。 モード「Plov」を1時間設定し、混合する前によく混合します。
マルチバークで七面鳥からロースト
成分:
- ジャガイモ - 500g;
- トルコ - 800 g;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 2個;
- トマト - 2個;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- 塩、唐辛子;
- トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
- サワークリーム - 2-3 tbsp。 スプーン。
準備
肉を分けて洗ってください。 ジャガイモをマグカップに切って、マルチバークに入れます。 塩、上の肉を置いて、それを塩にし、それを唐辛子。 次に、タマネギ、トマト、ペッパー、トマトペーストを加えてください。 その後再びジャガイモと塩。
「ベーキング」モードを設定し、約2時間クックします。 料理が終わる前に、サワークリームを加えてください。 スイッチを切った後、ローストを30分間放置する。