時には甘くて豊かでおいしいお茶が必要な時もあります。 私たちは、以下に説明するレシピにしたがって、ナッツで興味深いケーキを準備することをお勧めします。
プルーンとナッツのケーキ
成分：
- 卵 - 4個;
- ココア - 大さじ2。 スプーン;
- 粒状糖-200g;
- 小麦粉 - 200g;
- 植物油 - 30ml;
- プルーン - 80g;
- クルミ - 10 g;
- サワークリーム - 600 ml;
- ゼラチン - 茶さじ1杯;
- ソーダ - ピンチ。
準備
卵は、砂糖を砕いて塊にし、酢を入れて消化したソーダを加え、よく混ぜます。 次に、小麦粉、ココア、チョップされたクルミと プルーン 、プレ蒸しを注ぎます。 最後に少し油を加えて生地をこね、それを金型に注ぎます。
我々は、爪楊枝の準備が整っているかどうかを調べ、25〜30分間、180度のクルミでケーキを焼く。 冷水でゼラチンを注ぎ、腫れのために約30分間放置する。 ビスケットを金型から静かに取り出して冷ます。 今回は、ゼラチンを水浴に溶かし、シュガーミキサーで混ぜ合わせ、ゼラチンを入れ、再び泡立ててください。 私たちはスポンジケーキを3つの同じ部分に切断し、クリームをたくさん入れてケーキを作り、浸して1時間放置してからテーブルに仕上げます。
ナッツとメレンゲとケーキ
成分：
- 卵白 - 10個入り
- 粉末糖 - 400g;
- クルミ - 400 g;
- バター - 350g;
- 濃縮乳 - 1瓶;
- ジャガイモデンプン - 2 tbsp。 スプーン。
準備
冷却したタンパク質は、サイズが数倍になるまでミキサーで一緒に泡立てます。 拍動を続け、徐々に粉糖を注ぐ。 次に、デンプンをタンパク質に移し、ナッツを加えます。 わずかにミオスをシャベルと混ぜ合わせ、動きを細かくし、パーチメントペーパーが並んだ2つの大きなベーキングトレイにケーキをレイアウトします。
150度で10分間、次に130度でさらに1.5時間焼く。 今度はクリームだけを準備する必要があります：私たちは溶かしたクリーム状の油を取り、それを白に適度に泡立てます。 次に、凝縮したミルクの大さじを加えて混ぜる。 準備ができたケーキはクリームで豊富に脱皮し、細かいナッツを振りかける。 クリームの残りは、ケーキの上部と側面を飾るために使用され、冷蔵庫に2時間入れてから、テーブルの上にケーキを提供します。
ケーキナッツと "Anthill"
成分：
- バター - 200g;
- 粒砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- サワークリーム - 3 tbsp。 スプーン;
- ベーキングパウダー;
- 小麦粉 - 4品目;
- バニリン。
クリームの場合：
- 沸騰凝縮ミルク - 400 ml;
- バター - 200g;
- ダークチョコレート - 50 g;
- クルミ - 味をする。
準備
篩い分けされた小麦粉は2つの部分に分けられる。 半分にはベーキングパウダーを加え、サワークリーム、バニリン、砂糖、溶かしたバターを入れます。 慎重にミックスし、残りの小麦粉を注ぎ、生地を滑らかになるまで混練します。 ボールに巻きつけ、冷蔵庫で30分放置して冷却します。 肉挽き機で生地を飛ばすか、皿にこする。
完成した生地は、さらに手で粉砕される。 今すぐクリームの準備に行く：ミキサーで叩かれたバターバター、煮沸凝縮ミルクを加え、均質な塊が得られるまで混合する。
次に、準備したクリームを砕けたケーキと混ぜ合わせ、ナッツやレーズンを投げたり、砂糖漬けの果物を味わいましょう。 得られた塊をトレイ上のスライドの形に均一に広げ、上から上に、 "Anthill"を 刻んだチョコレートで飾り、冷蔵庫で冷却するようにセットします。 つまり、凝縮したミルクとナッツが入ったケーキが準備完了です！