新鮮なフルーツの季節には、自然の味だけでなく、あらゆる種類のデザートやペストリーの参加が楽しめます。 ヨーグルトでチェリーを使ってパイを準備すると、このアイデアを完全に理解し、シンプルな味を楽しむことができます。
ヨーグルトのチェリーを使ったクイックパイ - 簡単なレシピ
成分：
テストの場合：
- ケフィア - 250ml;
- 篩にかけた小麦粉 - 260g;
- クリーム状の農民油115g;
- 砂糖-105g;
- 卵 - 2個;
- ベーキングパウダー - 2ピンチ;
- 塩 - 小さなピンチ1本;
- バニリン（オプション） - 小さなピンチ1本;
充填用：
- チェリー - 415g;
- 砂糖、または粉末 - 味をする。
準備
生地を調製するには、溶かしたクリームバターを砂糖で粉砕し、得られた塊に鶏肉を少し叩いた卵を混ぜ、塩、ベーキングパウダー、ケフィア、ふるい粉を加え、混合物を滑らかになるまで完全に混合する。 試験の一貫性は、自家製のサワークリームのようにすべきである。 今度はそのオイルをオイルタンクに移し、上から、チェリーの果実を広げ、洗って乾燥させ、骨を取り除きます。 今度は砂糖やパウダーで表面をこすって焼く。
ケフィアの上にチェリーを入れたこのようなパイは、オーブンとマルチバークの両方で準備ができています。 これについての温度体制は180度に設定し、製品をオーブンで40〜50分間焼く必要があり、マルチバー装置ではモデルに応じて50分から1時間半まで焼成する必要があります。 我々は、乾燥した木製の梁の準備状況をチェックします。
ヨーグルトにチェリーを入れたChantillyチョコレートパイ
成分：
- ケフィア - 190ml;
- 小麦ふるい粉 - 170 g;
- クリーム状の農作物油-85g;
- 砂糖160g;
- カカオパウダー - 65g;
- 卵 - 2個;
- ベーキングパウダー - 2ピンチ;
- 塩 - 小さなピンチ1本;
- バニリン - 1小さなピンチ;
- チェリー - 415g;
- 粉砂糖 - 味をする。
準備
最初のステップは、チェリーを準備することです。 私たちは、果実を洗って骨から守って、しばらくの間、冷蔵庫に入れて余分な水分を取り除き、試験準備を始めます。 私たちはミキサーの鶏卵を処理し、以前は砂糖を入れてボウルに入れました。 すべての結晶が溶解し、卵の塊が柔らかく風通しの良い状態になったら、柔らかいバターを入れ、ケフィアを注入し、塩のピンチを投げ、
油性のベーキングタンクで半分以下の生地を注ぎ、上部に準備されたチェリーを配置し、残りの生地でベリーを満たし、予熱された180度のオーブンで調理する。 約45分後、我々は試合または爪楊枝で準備をテストする。
サービングする前に、粉末の砂糖でパイの表面をこする。