チョコレートケーキ は多くの人に好まれていますが、料理の複雑さを最も恐れているので、誰もが自分の料理のチョコレートの傑作を食べることはできません。 この悲しい詳細を修正するために、ベーキングを必要としないチョコレートケーキの簡単なレシピについてお話します。
ベーキングなしのビスケット付きチョコレートバナナケーキ
成分:
- ホイップクリーム - 3品目;
- ピーナッツバター - 1品目;
- チョコレートダーク - 340 g;
- 塩 - 氷1杯;
- クラッカークラッカー - 12~15個。
- プレッツェリ - 1項目;
- バター - 8大さじ。 スプーン;
- ミルク - 1大さじ。 スプーン。
準備
まず、詰め物を修正します。 水浴でクリーム1杯とピーナッツバター1/2カップのボウルをかける。 オイルが完全に分散すると直ちに、冷蔵庫で約1時間冷やして冷凍しますが、冷凍しないでください。
水浴でこの手順を繰り返しますが、今回は2カップのクリームをボウルに注ぎ、砕いたチョコレートを覆います。 チョコレートが溶けるとすぐに、それに塩のピンチを加えて、それから冷蔵庫にその混合物を残します。
両方の種類の充填物が冷めている間に、まずはクッキーベースから始めましょう。 ミキサーの助けを借りて、クラムのクラムと1/2カップのプレッツェル(後者は同等の量のクッキーで置き換えることができます)に変わります。 クラムを溶融したバターと混ぜ、混合物を金型の底面および側面に均等に混合する。 クッキーの基礎の底には、スライスされたバナナの1/2の円が描かれています。
ピーナッツバターで冷やした詰め物を冷蔵庫から取り出し、均一になるまで油の残物と混合する。 我々は、バナナの上に充填層を分配する。 チョコレートの充填はミキサーのサイズを増やします。 ピーナッツの上にチョコレート層を配ります。
バナナとプレチェリヤの残党がケーキを飾り、冷凍するまで冷蔵庫に入れます(3〜12時間)
ベーキングせずにチョコレートケーキのレシピ
シンプルなケーキ・スフレやベーキングのないスフレは、すでに現実となっている愛人の夢です。 小さなゼラチン、または寒天 - あなたのデザートは形を保ち、大きな問題なく同じ空気を保ちます。
成分:
- 脂肪ミルク - 200ml;
- ホイップ用クリーム - 400 ml;
- ダークチョコレート - 100 g;
- ゼラチン - 1大さじ スプーン;
- 砂糖-100g;
- コーヒー - 1 1 1/2 tbsp。 スプーン。
準備
牛乳、チョコレート、コーヒーは砂糖の半量と混ざります。 混合物を沸騰させ、常にかき混ぜて、砂糖が完全に溶けるまで待つ。 混合物を火から取り除き、完全に冷ます。
ゼラチンは1/2カップの熱水に溶解し、ゼラチン顆粒が完全に溶解するまで常にフォークで撹拌し、水は光沢のある黄金色を獲得しない。 ゼラチン混合物をわずかに冷却させ(約15分間)、その後、薄く
残りの砂糖はホイップのためにクリームに加えられ、柔らかいピークが形成されるまでミキサーで叩き始めます。 チョコレート混合物にホイップクリームを加え、両方の混合物をシリコーンスパチュラで穏やかに混合する。 混合物を金型に注ぎ、チョコレートスフレケーキを完全に凝固するまでベーキングせずに調理する。
必要に応じて、そのようなケーキは、古典的なレシピに応じて単にビスケットとレイヤーを交互にすることができ、上のレシピに従って準備されたクッキーの基礎に注ぐことができます。 あなたがスフレ部分の料理をしたい場合 - 小さな金型やガラスに混合物を注ぐ。 レディケーキは、ホイップクリーム、チョコレート、ナッツ、または柑橘類の皮を溶かして飾ることができます。