フルーツゼリーのおいしい、実用的な食事レシピはあなたの好みとポケットになります。 天然物から作られたゼリーもまた貴重なビタミン源です。 果物でゼリーを作る方法を学びたい場合は、以下のレシピをお読みください。
フルーツとシャンパンを含むゼリーのレシピ
成分：
- ブルーベリー - 2握り;
- ラズベリー - 2握り;
- ゼラチンの葉 - 4個;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- シャンパン - 400 ml。
準備
金型は3/4のベリーで満たされ、冷却のために冷蔵庫に入れられる。 一方、ゼラチンの葉は冷たい水を注いで膨潤する。 膨らんだゼラチンを取り出して鍋に入れ、150mlの湯に砂糖を注ぎます。 ゼラチンが完全に溶解するまで徹底的に混合する。
ゼラチンを含む水が室温に冷却されたら、シャンパンを加えて混合する。 得られたベリーの混合物を金型に充填し、冷蔵庫に戻す。
季節ではなく、このゼリーは、ゼリー溶液を注ぐ前にそれらを解凍する前に、凍結果物および果実から作ることができる。
フルーツゼリーとサワークリーム
成分：
- イチゴゼリー - 135 g;
- サワークリーム - 300 ml;
- ミルク - 150 ml;
- バニラエキス - 氷小さじ1。
- イチゴ - 300g;
- 砂糖30g。
準備
ゼリーは150mlの温水を注ぎ、溶解するまで混合する。 ゼラチンが室温に冷却されたら、それにサワークリームとクリームの混合物を加える。 私たちはフォーム上にゼリーを注ぎ、冷蔵庫で凍結させておきます。
一方、イチゴを切って鍋に入れ、水を2杯分、バニラエキスを加えて砂糖を加えます。 25〜30分間ベリーを煮て、得られたシロップを冷凍ゼリーに注ぎます。
同じゼリーは、フルーツでヨーグルトから調製し、後者をミルクと混合し、ゼラチン状の塊を冷却した後に加えることができる。
フルーツジュース
成分：
- ケフィア - 200ml;
- コテージチーズ - 100 g;
- ゼラチン - 1大さじ スプーン;
- 果物は缶詰にされています。
- 砂糖 - 100 g。
準備
ゼラチンを水で満たして膨潤させた後、水浴は膨潤した顆粒を完全に溶解する。 カッテージチーズを ふるいにかけて、ヨーグルトまたはヨーグルトと混ぜて、砂糖（好ましくは粉末で溶解しやすくなるように）、ゼラチン溶液を加えてすべてを混ぜます。 得られた混合物をフルーツで満たされた金型に注ぎます。 ゼリーを冷凍庫に入れて冷ます。
ゼリーとフルーツのスポンジケーキ
成分：
- ビスケットケーキ;
- 脂肪を含まないヨーグルト - 250 ml;
- ゼラチン - 3葉;
- ストロベリーピューレ - 280 g;
- ホイップクリーム - 315 ml;
- イチゴは新鮮です。
ゼリーの場合：
- ゼラチン-1 1/2葉;
- 水60ml;
- ストロベリーピューレ - 60 g;
- 砂糖30g。
準備
イチゴムースを作ってみましょう。 小さなボウルでは、ヨーグルトと砂糖を混ぜ合わせておきます。 ゼラチンを冷たい水に3〜5分間浸し、余分な水を絞って、柔らかい葉をイチゴのピューレに入れます。 混合物をマイクロ波に10秒間、またはゼラチンが完全に溶解するまで入れる。 冷やそう。 ヨーグルトをゼラチン混合物に加え、よく混合する。 別のボウルでは、柔らかいピークにクリームを泡立て、既に使用可能なヨーグルト混合物に空気量を加えます。 ケーキをスポンジケーキに戻して、ムースの上に載せます。 冷蔵庫ですべてのものを15〜30分間冷ます。
冷たい水でゼラチンを柔らかくするゼリーの充填のために、過剰の水分を絞ります。 ゼラチンの結晶が完全に溶解するまで、水、マッシュポテト、砂糖でボウルのゼラチンを膨らませ、マイクロ波で10秒間温めます。 ゼラチン混合物が室温に冷却されたら、それをケーキの上に分配し、フルーツでゼリーからデザートを冷蔵庫に戻して、完全に凝固させる。