繊細なレモンの味で、お茶のための非常においしいクッキーを準備することをお勧めします。 彼らの柑橘類のにおいは、気分と食欲の両方を完全に改善し、鮮度のすべてのベーキングアロマに、そしてあなたの活力に与えます。 レモンビスケットを溶かした白チョコレートまたは暗い釉薬で飾ると、それはお祭りのテーブルで提供することができます。
レモンクッキーのレシピ
成分：
- バター - 125g;
- レモンジュース - 30 ml;
- 粉末糖-100g;
- 小麦粉 - 1品目;
- レモンピール - 大さじ2。 スプーン;
- ベーキングパウダー;
- 卵 - 1個;
- 塩 - 味にする。
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン。
準備
クリーミーな一貫性まで砂糖でバターミキサーを打つ。 その後、塊が空気になるまで卵を動かしてください。 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を注ぎ、レモン汁を加えて風味をつけます。 均質な生地を混練し、タオルで覆い、冷蔵庫で2時間取り出します。 今回は180℃のオーブンまで温めます。 冷却された生地を薄い層にロールアウトし、クッキーのガラスを切り取り、グリース状のベーキングシートに移す。 上に砂糖を振って、端がわずかに褐色になるまで20分間焼く。
レモンピールのビスケット
成分：
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- バニラシュガー-10g;
- 卵 - 1個;
- バター - 50g;
- 小麦粉 - 70g;
- レモン梨 - 大さじ1杯。
- ホワイトチョコレート - 50 g;
- クリーム - 大さじ1。 スプーン。
準備
レモンビスケットを作るには？ オーブンは200℃に予熱され、ペストリーの型はバターで油を注いで脇に置きます。
卵は砂糖を加えて鉢に詰め、白い塊ができるまでうまく噛みます。 揚げた揚げ物を細かく刻んだレモンの皮に入れ、溶かしたバターを注ぎ、滑らかになるまで混ぜる。 生地を金型で均等に分配し、約10分間オーブンで焼く。 完成したクッキーを型から慎重に取り出し、水浴の上に溶かした白チョコレートに注ぐ。
コテージチーズとレモンビスケット
成分：
- 小麦粉 - 120g;
- 砂糖-100g;
- コテージチーズ - 100 g;
- レモン - 0.5ピース;
- 水 - 0.5 tbsp。 スプーン;
- バター - 100g;
- 卵 - 1個;
- ベーキングパウダー - 0.5 tsp;
- ココアパウダー - 3 tsp。
準備
深いボウルで、チーズ、砂糖、卵黄を均質な粘稠度に混ぜる。 溶かされたバター、レモンの激烈な味を加え、小麦粉とベーキングパウダーに注ぎます。 生地をよく混ぜる。 我々はベーキングペーパーをベーキングペーパーで覆い、油でそれを潤滑し、我々は生地から小さなボールを形成する。 あらかじめ加熱したオーブンで200分、10分間焼く。 それから、ココアを水とつなぎ、この釉薬をビスケットで覆います。
ショートブレッドクッキー、レモン充填
成分：
- サワークリーム - 1品目;
- マーガリン - 200g;
- 小麦粉 - 600g;
- 砂糖-250g;
- 塩 - ピンチ;
- 卵 - 2個;
- ベーキングパウダー - 2 tsp;
- バニラシュガー - 味をする。
充填の場合：
- 砂糖 - 1項目;
- レモン - 1 PC。
準備
レモンショートブレッドクッキーの調製には、小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、バニラシュガーを（味に合わせて）混ぜる。 次に、溶かしたバター、卵、サワークリームを加えて、均一な柔らかい生地を混練します。 レモンは完全に急な沸騰水で注ぎ、30分間放置する。 その後、ミキサーで粉砕し、砂糖と混ぜる。 生地から、小さなボールを形成し、油を注いだベーキングシートに広げ、真ん中にあなたの指で小さな溝を作ってください。 各カップに果物の充填物を充填し、予熱オーブン中で180℃で約30分間焼く。 つまり、レモンの詰め物を含むクッキーが用意されています！