私たちはあなたが自宅で作ることができるコニャックのレシピを提供しますが、ワインアルコールの基礎ではなく、ウォッカからのものです。 この方法では飲み物の味が悪くならず、客は自然と区別することができません。
ウォッカからの自家製コニャックのレシピ
成分:
- ウォッカ - 1リットル;
- 生姜の根 - 80 g;
- 葉の紅茶 - デザートスプーン1個;
- 甘い唐辛子 - 5個。
- ブラウンシュガー - 80g;
- クローブ - 6芽。
準備
適切な大きさのポットで、適量の生姜の根をこすり、我々は香辛料の唐辛子のエンドウ豆と香り豊かなクローブの芽を入れます。 この素晴らしい香辛料のコレクションをウォッカで満たし、バーナープレートにコンテナを送り、非常に弱い火を出します。 ここに砂糖を茶色に注ぎ、それをかき混ぜる。 沸騰した水を3杯分注ぎ、ウォッカが最大35度まで暖まると、ガスを止め、茶の葉で鍋の鍋にお茶を注ぐ。 すべてを蓋で覆い、そうするようにしましょう。 寒いうちに鍋を取り出して朝まで待ってください。 翌朝、得られたコニャックは慎重にろ過され、安全にその試飲に着手することができます。
オーカーの樹皮のウォッカからの自家製コニャック
成分:
- ウォッカ - 2リットル;
- オークの薬用樹皮 - 3大さじ。 スプーン;
- 大葉紅茶(ベルガモット付) - 4 tsp。
- コショウの香り - 4つのエンドウ豆;
- 粉砂糖 - 大さじ2。 スプーン;
- シナモン - 2つの棒。
準備
ブランデーの準備のために特別に用意された清潔なボトルに、すべてのウォッカを注ぎます。 次に、オークの薬局の皮質を追加しますが、それを自分で収集することを好むならば、明白に悪化しないでください。 次の成分として、ベルガモットを加えて大きな葉の紅茶を瓶に注ぎます。 私たちは唐辛子を何度か重くして平らにし、その香りの内側を露呈させ、すべてを共通の容器に入れます。 最終的に、私たちは将来のコニャックの壊れたシナモンスティック、砂糖パウダーを紹介し、長いスプーンを使用して、すべてを2〜3分間攪拌します。 ボトルは通常のキャピロンキャップで覆われており、光が入らない場所に置いています。
3週間は、このブランデーを忘れて忘れてしまいますが、その後はすぐに客に電話することができます。そのような飲み物はあなたを失望させません!
プルーンでウォッカに手作りのコニャックを作る方法は?
成分:
- ウォッカ - 0.7l;
- バニリン - 1/3 tsp。
- プルーン - 7個。
- ナツメグ(地面) - 0.5 tsp。
- シナモン(粉砕物) - 0.5 tsp。
- 砂糖 - 1デザートスプーン;
- 紅茶(パケット化) - 1 pc。
準備
このレシピには、リットルジャーがあれば十分でしょう。最初は全てをゆるめます: