ミルクは食べられる魚のオスの種子です。 彼らはかなり特定の味を持っていますが、サケミルクをたくさん食べています。 魚のこれらの部分は、高品位のタンパク質またはプロタミンを含み、したがって非常に栄養価が高い。 私たちは、サケ科魚類からのミルクの使用について教えてください。
サケミルクのメリットは何ですか？
この製品の特性を評価するために、その化学組成をより詳細に検討してみましょう。
- ミルクはビタミンB、C、E、Hが非常に豊富で、循環系の状態に有益な効果をもたらします。血管はより丈夫になり、造血プロセスがより活発になり、血液の粘度が正常化します。 さらに、免疫、皮膚および毛髪の状態の改善が改善される。
- さらに、ミルクは多価不飽和脂肪酸ω-3の供給源である。 それらの利点は、血液中の「悪い」コレステロールのレベルを低下させる能力にあるため、 アテローム性動脈硬化症の発症 を予防する。
- また、サケのミルクがもたらす恩恵は、鉄、リン、カリウム、マグネシウムの存在によるものです。 これらの要素は、筋肉を構築するのに必要なヘモグロビンの形成および心臓の正常な機能に関与する。
- 非常に興味深いのは、この魚製品のタンパク質組成です。 ミルクはプロタミンの供給源であり、特定の医薬物質、例えばインスリンの作用を延長させることができるタンパク質である。 したがって、糖尿病の人は、メニューにそれらを含めることをお勧めします。
- サケミルクがより有用であれば、リジン、アルギニン、グリシンのアミノ酸が存在する。 リジンは私たちのために不可欠なアミノ酸であり、アルギニンは子供の体内で合成されないので、ミルクは赤ちゃんにとって有益です。 交換可能なアミノ酸グリシンは、神経系の正常な機能のために必要である。
その豊富な化学組成のため、ミルクは非常に有用であることが判明しました。 この製品が摂取されている人は、心臓発作や脳卒中を起こしにくく、動脈性高血圧症に罹りにくく、一般にかなり迅速な代謝を有する。
多くの人々は、サケ科動物が体重を失うか、単に体重を維持する人にとって有用かどうかに興味があります。 魚のこれらの部分は食物製品であり、100グラムの牛乳のカロリー量は90〜100カロリーです。 脂肪および炭水化物のタンパク質の代謝を調節するビタミンBの存在は、代謝を正常化し、脂肪沈着をより効率的に燃やすことを可能にする。 さらに、ミルクには12〜18gのタンパク質、わずか1.5〜2gの脂肪およびわずかな 炭水化物が含まれてい ます。 したがって、ミルクはタンパク質の優れた供給源であり、ゆっくりと消化され、満腹感が長くなります。
サケミルクの利益と害
ほとんどの場合、この製品の使用による悪影響はありません。 初めて牛乳を食べたい人、
ミルクを選ぶときは、表面が滑らかであることを確認してください。ミルクではなく、全体的にすべきです。 成熟したミルクは色が薄く、若い魚の器官は赤みを帯びたかピンク色の色合いです。 汚染された貯留層に捕獲された魚は、その組織に有害物質を蓄積するため、信頼できる店で購入することが賢明です。
寄生虫を含んでいる可能性があるため、牛乳を生のままで消費しないようにしてください。 それは15分から20分間を塩漬け、煮沸または揚げた後、パスタまたはスープを作るために使用されるサラダ、セカンドコースに加えなければなりません。