リンゴを保存する方法 - 果物の収穫を保存する最良の方法

リンゴを保存する方法を知っていると、収集された豊富な収穫物を長時間保存して、香りの良い果実の新鮮な味を楽しむことができます。この問題の新規参入者と熟練した園芸家は、実際に適切なアドバイスと勧告に従って自分自身を保管し、貴重な経験を得る新しい方法を理解することができます。

どこでどのように冬のためにリンゴを保つのですか？

リンゴを保存するための適切な条件は、フルーツ果実への早すぎる損傷を避け、異臭のない元の味を保つのに役立ちます。

長期保存は、肌の緻密さと自然なワックスコーティングが施された冬の品種のリンゴにのみ適用されます。
リンゴの長期保存にとって重要な条件は、室内の好気的な微気候を確保することです。理想的な温度は湿度85〜90％で0〜+ 5度です。
適切に収穫された果物は、適切な容器に入れます：木製、厚紙、または換気された箱を紙で覆ったもの。
引き出し付きの収納用特別棚や、地下室や地下室の棚に果物を配るのに便利です。
ジャガイモや他の野菜で果物を長期間保存することは推奨されません。果物は外国のにおいで飽和し、元の味を失います。さらに、貯蔵プロセス中のリンゴは、ジャガイモ塊茎の発芽および他の野菜の劣化を促進するエチレンガスを生成する。
リンゴは、地下室、地下室、断熱されたバルコニー、または冷蔵庫の自由空間の存在下で、他の野菜とは別に保存することができます。

リンゴを貯蔵のために準備する

リンゴを保存し、果物の予備的調製のための推奨事項に従うというルールを守れば、春まで、収穫は腐敗と腐敗の形で不快な驚きを伴わずに元の特性を保持することができます。

リンゴは、最初に慎重かつ正確に木から収集する必要があります：果物は慎重に、果実に茎と自然のワックスコーティングを保存しようとすると引き裂かれます。
傷、へこみ、穴あき、ひび割れなどの損傷した果物は、長期保存には適していません。食品やプリフォームのために最初に耕して食べています。
小滴のない果物は、他のものよりも悪く保たれ、それほど長くはありません。別々の容器に積み重ねて使用する必要があります。
彼らはリンゴの塊を整理し、ワームの果実を取り除き、グレードとサイズに従って果実を選別し、標本を異なる容器に積み重ねます。
新鮮な果物に適切な保存条件を提供することができない場合は、ジャム、コンポートの形で冬のために果物を準備する方がより適切です。フルーツは、乾燥機、オーブンで刻んで乾燥させ、いつでも健康飲料の調理に使用することができます。

どのように冬のリンゴをセラーに保管するのですか？

さらに、リンゴをセラーに正しく保存する方法については、フルーツが元の味覚特性を長時間保持し、他の野菜や果物に悪影響を及ぼさないようにしました。

最初は果物を木から慎重に取り除き、サイズやグレードごとに分類し、異なる箱に積み重ねます。
地下室で冬のためにリンゴを適切に保管するには、別個の隔離された場所を個別の換気でボールトに配置することで確実に行うことができます。このようにして果実は個々の味と香りを保ち、エチレン、ジャガイモ、ニンジン、その他の野菜の形で煙に害を与えません。
ボックスは、パレット上に積み重ねて積み重ねる必要があり、空気のアクセスとあらゆるレベルの換気が確保されます。
地下室の温度は+5度を超えてはならず、湿度は95％を超えてはなりません。

アパートで冬のリンゴをどう保管するのですか？

特にバルコニーがない場合は、アパートの冬の家庭でリンゴを理想的に保管することは困難です。少数の果物を冷蔵庫の棚に置くことができ、リンゴを保存する方法は、多くの場合は、以下の情報から見つけることができます。室内環境でも果物の貯蔵を延長する方法があります。

あなたが箱や箱にリンゴを入れる前に、彼らはそれぞれ紙、ペーパータオルまたは食品フィルムで包んでいました。
一定温度のマンションの換気された、最も冷たい場所に作物の容器を持ってください。
グリセリン、5％サリチル酸溶液、または融解したパラフィンとミツロウで覆われたリンゴで、果実の予備潤滑の貯蔵寿命を延ばす。

冬にはバルコニーでリンゴを保つ方法は？

市のアパートの条件では、冬にはバルコニーにリンゴを保管することができます。このために、部屋はガラス張りで理想的に断熱されている必要があります。

果実は紙に包まれ、箱や紙通気箱に入れられます。霜がひどいときは、暖かい毛布の包みが包まれます。
最適解は、熱電対の構成です。これを行うには、サイズの異なる複数の段ボール箱を使用し、小さいものを大きなものに置きます。外側からボックスを接着するための発泡プラスチックの層を用いて、追加の断熱材を設けることができる。換気のために上から穴をあけてください。

どのように冷蔵庫にリンゴを格納するには？

冬のためにリンゴを保管する方法を考慮し、冷蔵庫を使用する可能性を評価します。あなたの日常生活の中に無料の、充填されていないデバイスがある場合は、それを適用して貴重な果物を保存することをためらってください。

冷蔵庫で家庭でリンゴを保管することにより、一定の理想的な温度および湿度インジケータの維持が保証され、その結果、作物の長期間の品質保持が保証される。
りんごを袋に入れ、フィルムや紙で包み、小さな箱に入れ、冷蔵庫の棚に送り、装置を所望のモードに設定する。

リンゴをビニール袋に保管する

以下の推奨事項は、多くのリンゴ品種の保存期間を延ばすのに役立ちます。それらからポリエチレンの袋にリンゴを保存する方法を学ぶことができます。

リンゴを保管するためのパッケージは少量を選択します。サイズにパーフェクトなのは1から3kgのフルーツフルーツに入れられたポリエチレンバッグです。
梱包する前に、リンゴの内部に結露が発生するのを防ぎます。
このメソッドは果物の品種を保存するのに理想的です：Streifling、Welsey、Pepinサフラン、Saruel、Melba、Antonovka、リンゴ品種Minskoye、Belorusskoye、Bananaの保存には容認できません。

リンゴをわらに入れる

次のセクションは、わらの中の冬のためにリンゴを保つ方法を理解するのに役立ちます。この方法のような民間世帯や園芸家の所有者の多くは、アクセシビリティ、実用性、高効率性を引き出しています。しかしながら、このようなリンゴの貯蔵は、重大な欠点を有する：時間の経過とともに、果実は第三者の匂いによって吸収され、特有の風味を獲得する。

選択された品質の果物検体を箱に入れ、わらの層を移動させます。
果物入りの容器は、セラーまたは別のセラー室に入れます。

どのように地面にリンゴを保持するには？

セラー、セラーがない場合、あなたは地面にリンゴを保管することを検討することができます。この方法は他の方法より面倒ですが、正しい方法で春までリンゴの味を楽しむことができます。

トレンチやピットの深さを70cmから掘り出してください。
齧歯類を撃退するために、ジュニパーまたはモミの枝で底を敷く。
1.5-2 kgの袋にりんごを置き、20 cmの距離でピットに置く。
彼らは土と乾燥した葉でピットを埋める。
冬の霜が-20度を超えないような気候条件で、リンゴを地中に保管することができます。

乾燥したリンゴを自宅に保管するには？

新鮮な果物を保存することのニュアンスを理解するには、乾燥したリンゴを保存する方法に精通している必要があります。電気乾燥機、オーブン、または屋根裏または日光の自然条件下での果物の切断は、元の特性を維持するために必要な条件を収穫することをお勧めします。

新鮮な果物とは異なり、乾燥したリンゴは、最低限の水分で保存するための最も乾燥した条件を必要とします。
乾燥は、缶、容器、プラスチック容器、ティシュバッグ、紙袋に入れ、異臭のスパイス、スパイスから保護された暗いクローゼットに入れます。
乾燥したリンゴを家庭に保管することは、密閉容器内の湿気が少なくてもほとんど現われない蛾、ダニおよび他の寄生虫からビレットを保護することを含む。
定期的に害虫の乾燥を検査し、傷んだ検体を検出し、高品質のものを70℃で1時間加熱するか、冷蔵庫に24時間入れます。