ブルグール(Bulgur) - 蒸した小麦。そこから様々なおいしい料理を作ることができます。 このガーニッシュは茹でた鶏肉と煮込み野菜と驚くほどよく調和しています。 マルチバルケットでブルガールの興味深いレシピをご紹介します。
マルチバークに野菜を入れたブルグール
成分:
- タマネギ55g;
- スイートピーマン-55g;
- トマトの地面 - 220g;
- バルグル乾燥 - 325g;
- 水585ml;
- ニンニク - 1小さな歯質;
- オリーブ;
- グリーン;
- スパイス;
- オリーブオイル - 35 ml。
準備
マルチウォークでバルグルを準備する前に、すべての食材を用意してください。 タマネギとペッパーは加工され、メレンコは細断されます。 ブルグールを数回洗浄して水を澄ませる。
マルチバルカの容量では、エクストラバージンオリーブオイルを注ぎ、 "Bake"プログラムを10分間オンにしてください。 私たちはタマネギを広げ、それを茶色にした。 次に、甘いコショウを投げ、数分間炒めて茶色にする。 私たちは擦り切れたトマトを入れ、音信号まで調理します。 野菜に丸ごと均一に散布し、水に注ぎ、 "プロフ"を20分間掛けます。
時間を失うことなく、グリーンをすすぎ、精製されたニンニクと一緒にチョップします。 オリーブは薄いマグカップで細かく切り刻み、プログラムの最後の5分前に料理に投げ込まれます。 私たちは準備された料理を味わい、それを混ぜてテーブルに提供します。
マルチバークの鶏肉とブルグール
成分:
- チキン - 525g;
- タマネギ - 45g;
- ニンジン小 - 45 g;
- トマトペースト - 35g;
- bulgur-210g;
- 植物油40ml;
- スパイス および調味料;
- スイートピーマン - 65 g。
準備
我々は、鶏肉を処理し、薄切りに切り、少量のバターでボウルマルチバークで炒めます。 25分後、慎重に肉を取り出してバイアルに入れます。
野菜は柔らかくなるまで「ベーキング」モードで処理され、細かく細かく刻み目がつく。 次に、洗浄したブルグールを注ぎ、プログラム「Kasha」を選択し、音声信号を待ちます。 その後、トマトペースト、チキンを加え、水で満たしてください。 スパイスで味付けし、45分同じ調理法で調理する。
マルチバールにブルグアとピラウ
成分:
- バルグール-190g;
- ニンジン - 45g;
- ニンニク - 歯2本;
- 水 - 2,5項目;
- バター - 20g;
- スパイス
準備
マルチバークの底部では、バターを投げて溶かすと、「ベーキング」がオンになります。 その間、私たちはニンジンをきれいにし、細断してボウルに入れます。 刻んだニンニクを加え、ブルグールを洗い、水で満たし、塩を加えて味をつけます。 「ピラフ」を選択し、信号を待ちます。