トラウトは、脂肪、脂質、タンパク質、ビタミン、ヨウ素が非常に豊富な、肉の優れた代用品です。 グリルしたマスは、ただのフライよりもさらに便利です。ダイエット中に座っていても、あなたの食事に含めることができます。
オーブンで焼かれたマス
あなたのオーブンの機能があなたに魚を焼くだけでなく、グリルでそれを調理することができるならば、この機能を必ず使用してください。 魚は楽しい泥だらけの地殻で出てくるでしょう。
成分：
- マス（約500g） - 1個;
- レモン - 1/4個。
- 緑 - 味をする;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
トラウトの洗面器は、内臓と鰓から剥がれ、塩、唐辛子、細かく切り刻まれた緑でこする。 フォイルをかけ、2層に折り重ねてレモンジュースを注ぎます。 オーブンで約20分間 "グリル"機能を焼く。
グリルの虹の鱒
レインボー・マスはサケ科の中で最も有名だと考えられています。 レモンジュースとスパイスだけを使って、通常のマスのようにグリルに準備してください。
グリルステーキ
成分：
- ステーキ・マス - 200-300 g;
- レモン汁 - 2 tsp。
- オリーブオイル - 2 tsp;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
ステーキを洗ってナプキンで乾燥させ、塩とコショウで擦った。 レモンジュースをふりかけ、オリーブオイルで覆う。 茶色になるまで焼く。 オーブンでステーキを焼くことに決めた場合は、200度の温度で約20分間調理する必要があります。
サービングするときは、グリーンでステーキを飾ったり、ソースに注ぐ。
グリルマスのマリネ
魚をあらかじめマリネしたい方は、マリネのレシピを試してみてください。
成分：
- ハニー - 5大さじ。 スプーン;
- チリペッパー - 1個。
- 醤油 - 6大さじ スプーン;
- 塩 - 味をする。
準備
ペッパーは種子をきれいに細かく刻んで、蜂蜜、醤油、塩と混ぜるべきです。 あなたが見ることができるように、すべてが非常に簡単です！ さらに、信じられないほど美味しい。