桑 は様々な形で使うことができます。 新鮮な果実を食べることができ、 ジャム の形で冬の準備を整え、乾かすこともできますが、液体の場合は熱い飲み物の準備に果物を使用する方がはるかに面白いです。 豪華な青黒のドリンクは、シルクのビレットの間であなたのお気に入りになります。
どのように桑から自家製の注ぐを作る？
成分：
- 桑 - 2 1/2アイテム;
- ウォッカ - 500 ml;
- 水200ml;
- 砂糖 - 2大さじ
準備
我々は、腐ったサンプルが飲み物のベースに入るのを防ぐためにベリーを整理します（そうしなければ、詰め物は苦くなります）。 除去され、果実の茎から分離された果実は、陶器またはエナメルの容器に入れられ、ジュースを入れられるように柱またはローリングピンで粉砕される。
別の鍋に水と砂糖を混ぜて、それらのベースの砂糖シロップを調理します。 すべての砂糖結晶が溶けたらすぐにシロップを用意します。 暖かいシロップを詰め物の入ったベリーが入った容器に入れ、ウォッカを加え、容器をふたをして覆う。 冷蔵庫で14日間過ごすことで、飲み物が絹のような味わいを持つことが保証されます。 その後、注ぎは、ガーゼの層の2つの層を通してのみろ過され、次にボトルに注ぎ、密閉して保管する。
桑を注ぐ - レシピ
手元にある桑のおいしい詰め物を準備するためのウォッカがなければ、それは安全に希薄アルコールと交換することができます。 塊が強すぎないようにするには、アルコールを水で1：1の比率で希釈します。強度を上げるためには、水の量を減らす必要があります。
成分：
- 桑 - 4アイテム;
- アルコール - 400ml;
- 水800ml;
- 砂糖 - 4大さじ
準備
熟した果実は、マッシュポテトの木製の乳棒で砕いたものです。 400mlの水と4カップの砂糖から、糖シロップをスムーズに調理してください。