"Tarkhun"は、旧ソ連の広がりの中で、一番好きな飲み物の一つでもありません。 これまで、この素晴らしいソーダは、 タラゴンから得た抽出物に基づいて作成されました。これは、魚や海産物の調理に使用される非常に安価で非常に有用なハーブです。
タラゴンについて
残念ながら、私たちが望むように誰もが香辛料や調味料に精通しているわけではなく、実際には多くの人が食べ物の味を改善するだけでなく、多くの有用性を含んでいます。 例えば、エストラゴンは、ビタミンC、A、B、アスコルビン酸、カリウム、マグネシウム、リン、そして最も重要なことに芳香族エッセンシャルオイルを含み、これを非常に有用にする。 再び、残念なことに、最も一般的に販売されているのは乾燥地面タラゴンです。 魚の調味料 としては不可欠ですが、原材料から自宅で飲み物 "タルン"を作ることは不可能です。 市場や専門のグリーンショップで買うことができる新鮮なタラゴンの枝が必要になります。 自宅でタールクーンを作る方法を教えてください。
簡単ではない
ハーブに基づく最も有益な飲み物は、煎じ薬ではなく、注入剤です。 このオプションでは、ビタミンを破壊することなく、最大限の有用物質を植物原料から同時に抽出し、飲み物の緑色を快適に保つことができます。 しかし、あなたは優しい緑を主張することができますが、小枝は沸騰しなければならないので、必要なすべてを抽出することもできます。 そこで私たちは自宅で2段階で飲み物 "タルン"を用意しています。
成分：
- タラゴン（時にはタラゴンとしても販売されています） - 小さなバンドル1本;
- 白洗練された国内の砂糖の生産 - 2大さじ。 スプーン;
- ミネラルまたはろ過水 - 1.5リットル。
準備
私たちは沢山の緑を洗い流し、水分を抜き取って解体する - 小枝から緑の葉を取り除き、それらをモルタルに入れ、小さな鍋に小枝を入れます。 リーフレットは砂糖で眠りにつきます - 私たちはそれを研磨物質として使用し、それを粥にこすります。 水の半分は体温（約35-40度）に加熱され、私たちの葉を埋める。 約1時間強く主張する。 Sprigsに残りの水を注ぎ、沸騰させ、弱い泡立ちの2分後に、蓋で覆いそしてまた離れる。 1時間後、我々は2つの輸液を接続し、よく混ぜて夜間冷蔵庫に入れます。 午前中にガーゼをろ過し、2回折りたたんで香り豊かでとても有益なドリンクをお楽しみください。
ちょうどレモンを加えて
この他の飲料の注入に基づいて異常に美味しいものが得られる。 オレンジジュースを加えると、オレンジ色の花が咲きますが、このようなエキゾチックなものはあまり一般的ではありませんが、自宅のタルヌーナのレモネードは皆を喜ばしくし、おそらくすべての休日にあなたの好きな飲み物になります。
成分：
- 新鮮なタルスンの枝 - 1大きな束;
- 薄型大型大型レモン - 2個。
- 熟したライム - 3-4個。 （任意成分）;
- 国内の砂糖精製されたホワイト - 1グラス;
- 濾過水 - 1リットル;
- 高炭酸水 - 1.5リットル。
準備
洗浄したタルナの枝を葉に振りかけ、1リットルの濾過水で数分間沸騰させる。 主張する蓋の下に1時間半残してください。 Tarhunの葉はスライスされ、骨なしのレモン、ライムのスライスはミキサーに入れられ、砂糖のパールが付いています。 混合物をソーダで満たし、冷蔵庫に送る。 ブロスが冷えたら両方の混合物を一緒にし、混合した後さらに2時間放置する。 ろ過し、瓶や瓶に注ぎ、お楽しみください。 あなたが見ることができるように、「タルン」を自宅で作ることは簡単で、誰にとっても力と資源のレシピです。
オプションについて
もちろん、家庭のドリンク「タルン」は、砂糖なしで調製することができます - 蜂蜜の2〜3スプーンを注入します。 したがって、図形と生物の一般的な状態の両方にとって、はるかに有用です。 一般的に、自宅での "タルン"の準備は、子供に委ねられ、その過程をエキサイティングなゲームに変え、子供たちに料理に慣れさせます。 スイカ、桃、リンゴなど、酒と季節のジュースの味を多様化することができます。 グースベリーとタラゴンの家庭で調理された洗練された "タルン"は最高です。 ベリーコンポートの中にちょうど2本のタラゴンを入れてお楽しみください。