ガーニッシュは、メインの肉、魚、または鶏料理に負荷として働く添加物だけではありません。 彼は食事をもっと食欲をそそる、役に立つ、そして満足するものにするのに役立ちます。 様々な美味しいランチやディナーをお約束します。 今日、私たちはどんな種類のガーニッシュが魚にやって来るかを理解します。
だから、すべてのサイドディッシュは2つのグループに分かれています：シンプルで、1つの製品だけで構成されています。 複雑なサイドディッシュの選択には特別な注意が必要です。なぜなら、それを作るときには、ガーニッシュと魚の間だけでなく、ガーニッシュ自体のすべての成分を考慮に入れる必要があるからです。
調理には、新鮮な、漬け物、塩漬け、ゆで、焼き、煮込み、漬け物、揚げ物、揚げ物を使用してください。 ガーニッシュの野菜のリストには、ニンジン、ビート、ジャガイモ、グリーンサラダ、ズッキーニ、キュウリ、カリフラワー、パセリとセロリ、トマト、スイートコショウ、ナス、ソラレル、グリーンピース、オリーブと西洋ワサビの玉ねぎ、
例えば、 フライドポテト は、焼き魚の優れたおかずであり、茹でた魚に、ピューレの形で魚のカツ、ミートボール、ズラズ、ミートボールの形で煮た。 ジャガイモは、魚料理を飾るために使用されるすべての製品の中で、誇りを持っています。 その味は、多くの魚製品の味覚特性と完全に調和しています。 これは、頻繁に使用されていても飽きず、魅力を失わない製品を指します。 最も成功した魚料理は、ほとんどの穀類とパスタです。
プルーンを加えたぬいぐるみのニンジンは、様々な魚料理の良い料理です。 トマト、缶詰野菜などの新鮮なサラダも広く使用されています。 これらの明るく美しい野菜は、魚料理を飾り、皿に口当たりの良い色を与えるのにも適しています。
野菜から魚まで飾る
成分：
- 蒸し米 - 0.5 st;
- メキシカン冷凍混合物 - 200g;
- 電球 - 1個;
- 醤油;
- 粉砕黒コショウ;
- 植物油。
準備
ライスは徹底的にすすぎ、調理するまで沸騰させる。 タマネギを小さなキューブで細断し、植物油で揚げて透明にし、凍ったメキシコの混合物を加え、さらに10分間一緒に渡す。 茹でた米を野菜に広げ、よく混ぜ、唐辛子を入れ、 醤油を入れて味と揚げ物にします。5.お米から魚までのレディーガーニッシュをテーブルに添え、新鮮な野菜で飾ります。
赤い魚を飾る
成分：
- ジャガイモ - 500g;
- ニンニク - 4クローブ;
- ナス - 400g;
- 植物油;
- スパイス
準備
だから、まずすべての食材を準備します。 ジャガイモ、オーヴァーニュ、ニンニクをきれいにし、野菜を細かく切る。
最終的に、私は魚料理は、正しく、正しく選択されたガーニッシュがなければ満杯でおいしいとは言いません。 極端な場合には、時間が全くなければ、少なくともトマト、ジャガイモ、リンゴ、キャベツまたはパセリのスライス、レモンのスライス、さらにはオレンジのスライスで構成することができます。 覚えておいてください、これは、最も簡単な毎日の魚の食べ物を食欲をそそる、魅力的で、よく消化し、非常に有用にするガーニッシュです。