魚の愛好家は、パスタを調理するための提案されたレシピに感謝します。 この場合、マグロで作れます。 もちろん、新鮮な魚を取るのが理想的です。 しかし、1つを得るには問題が多いことが多いので、缶詰の製品を使用してください。 この場合のペーストに付随するソースは、クリームまたは白ワインに基づいて調製することができる。 それぞれのオプションは、独自の方法で優れており、その実行の詳細は以下で確認できます。
缶詰のマグロとクリームソースのパスタ - レシピ
成分：
- いずれのパスタも260gである。
- マグロで缶詰 または マグロで缶詰め 。
- 味のないオリーブ油 - 25 ml;
- ホワイトサラダ - 90 g;
- 中脂質含有量のクリーム - 120 ml;
- ニンニクの歯 - 2個;
- 新鮮なパセリの枝 - 1/2の束または好みに;
- 乾燥した香りのイタリアンハーブ（ミックス） - 2〜3ピンチ;
- パルメザン - 35g;
- 塩の石と地面の赤と新鮮な粉砕した黒胡椒 - 味をする。
準備
マグロが入ったクリーミーソースで調理するには、デュラムコムギのスパゲッティ、スパイラル、フェトゥーチンまたは他の種類のパスタがあれば、どのパスタも取ることができます。 ペーストを塩水で沸騰させ、同時にクリームソースを準備します。 Passeruemは味のないオリーブオイルで、皮をむいて小さなキューブのサラダバルブとニンニクの歯に切る。 缶詰のマグロを揚げてフライパンに入れ、玉ねぎやニンニク、塩にして、2種類の胡椒と乾燥した香りのハーブを味わい、数分ウォームアップします。 我々は、クリームをフライパンに注ぎ、ソースを連続的に攪拌しながら沸騰させ、完成したペーストでパンに移し、それを調理した液体を予め排水する必要がある。 新鮮なパセリの切り刻んだ葉を加え、パスタをソースと一緒に3分間暖めてから、地面のパルメザンで調味して味付けします。
マグロ、ホウレンソウ、バジル、トマトのパスタ - レシピ
成分：
- 任意のペースト - 360 g;
- マグロで缶詰めされたマグロまたはそれ自身のジュース - 1標準ポット。
- 新鮮なトマト - 650 g;
- ほうれん草 - 1つの大きな束;
- バジルバイオレット - 1小束。
- 風味のない オリーブ油 - 35 ml;
- 球根赤 - 130 g;
- ワインドライホワイト - 160 ml;
- ニンニクの歯 - 3個;
- 赤い唐辛子の小さなポッド - 0,25-0,5個。
- 乾燥した香りのイタリアンハーブ（ミックス） - 2〜3ピンチ;
- 石の塩と新鮮な挽いた黒コショウ - 味をする。
準備
同時に、私たちはパスタ用のパンと次のバーナーに鍋を入れました。 一方、水
フライパンの下に火をつけて、ワインを注ぎ、3分間炒めて炒める。 その後、チョウザメと、1分後にホウレンソウを敷く。 この間、パスタはすでに調理されているはずです。 私たちは水を入れて、フライパンのソースをソースパンに移し、混ぜて、ふたの下に置いて静かに皿の上に広げます。 マグロソースのパスタには、特に白ワインのグラスが適しています。