家庭のコーヒーを楽しんでいるときに、お母さんが目を覚ますのはいいことです。 好きなコーヒーメーカーでは、エスプレッソやアメリカンを作ることは難しくありませんが、ラテやカプチーノのようなミルクや空気の泡でコーヒーを楽しんでみたいですか？ これでコーヒーマシンを手に入れますか？ それは理想的ですが、誰もがそのような機会を持っているわけではないので、以下の審議会では、即興のツールの助けを借りて、特殊な装置とそれに最も近いアナログの助けを借りてカプチーノの理想的な泡を作り上げる方法を教えてください。
どのようにコーヒーマシンでカプチーノの泡を準備する？
コーヒーマシンにミルク用の特別なスチームホイッパーが装備されている方にとってははるかに簡単です。 理想的な泡を打つために彼の助けを借りて面倒ではない、主なことは、この問題で手を "満たす"ことです。
だから、ミルクマンに新鮮なミルクを詰めて、スチームの吸い口をそれに浸してハンドルを回します。 深い泡立つ音が聞こえます。ミルクは下から蒸気で加熱され始めます。 このすべての時間、あなたの小さな指でミルクマンの小さな指を保持し、ミルクの温度を感じる - それは燃えてはいけません。 一番下のミルクを少し暖めて、ミルクマンを滑らかに下ろし、ミルクの上端に達しますが、上がらないようにします。 泡が強くなって大きな泡が見えなくなったら、ミルクマンの内容物をエスプレッソカップに慎重に注ぎます。まず、ミルクマンの底をテーブルの上に2度ノックします。これは内部の大きな泡を取り除くのに役立ちます。
ミキサーや泡立て器でカプチーノの泡を作る方法は？
すべての家の泡立て器または単純なミキサーで利用可能な一般的なを使用して、泡を作ることができます。
最初に牛乳を加熱しますが、沸騰させないでください。それからすべてが初生です：牛乳を高容量に注ぎ、泡立て器またはミキサーで3〜4分間泡立ててからカプチーノ泡が強くなり、大きな泡。
どのように瓶でカプチーノの泡を打つ？
あなたの家に花輪やミキサーがない場合は、泡がしっかりしているシンプルな瓶でミルクを泡立てることができるので、泡のコーヒーのカップに十字を入れないでください。
4分の1でそれを満たすことによって瓶にミルクを注ぎ、蓋をしっかり締め、瓶を激しく振り始めます。 泡を泡立てるには少なくとも100回の揺れが必要です。 この作業を容易にするために、ミルクに加えてホイップのためのクリームのスプーンのカップルを助けます。 ホイップミルクを電子レンジで1分間半加熱し、沸かしたコーヒーに注ぐ。