ジャガイモを箔で焼くためには、料理の卒業証書を持っている必要はありませんが、多くの人はジャガイモの焼き方を知らないので、乾燥しすぎず、柔らかく、焼き付けられません。 それを正しく焼く方法がわからなければ、ジャガイモを作ることは意外にも難しいことです。 答えはホイルの使用です。
次のレシピでは、オーブンでポテトをホイルで調理する方法を説明します。
オーブンでホイルの中にベーコンを入れたジャガイモ
この皿はしばしば呼ばれます - ジャガイモは素朴で、オーブンで箔で調理されます。
成分：
- 中サイズのジャガイモ
- ベーコン塩漬け
- ニンニク
- 塩
- コショウ
準備
我々は同じ塊茎を選ぶので、1つのジャガイモが焼かれたり、焼かれたり、もう1つのジャガイモがまだ湿っているということは分かりません。 私の塊茎は慎重に、好ましくは刷毛で。 その後、各ジャガイモは同じ半分に切断されます。
脂肪を切ることに進み、スライスの数はジャガイモの量に一致する必要があります。 スライスは2mmの厚さにカットされていますが、5mmもあります。いくつかはより太くて、大きさは少なくともジャガイモのカットに対応する必要があります。 オーブンを200度に加熱する。 さらにニンニクを押して、自分の好みのジャガイモの各半分に広げます。 パーチ、塩、しかし、あなたが塩漬けのベーコンの量に基づいて塩を入れる必要があることを忘れないでください。 私たちはラードポテトラードをかけ、残りの半分を覆い、ホイルで包みます。これは他のジャガイモと同様です。 私たちはベーキングのためにジャガイモをシートに広げ、オーブンで固定します。
オーブンでホイルでジャガイモを焼くのにどれくらいの時間がかかるかを理解しています。
オーブンに入れたホイルの中のポテトは、少なくとも1時間は焼くが、ベーキング中にはいくつかの要因が影響します：大きさ、ジャガイモの種類、オーブンの特徴。 ベーキングの1時間以内に空室状況を確認することをお勧めします。 フォイルを展開せずに、ポテトを串のための木の串または非常に細い鋭いナイフで穿孔する。ナイフが素早く簡単に箔の抵抗の後に入ったら、ポテトは準備が整っていないか、20-30分後にテストを繰り返す。
ポテトがうまくテストに合格した後、焦がされないように慎重に、私たちはそれを取得し、フォイルを展開し、あなたは食べ始めることができます。
ホイルの中のジャガイモ、オーブン、詰め物
ホイルでオーブンで焼いたジャガイモ、それはすでにとてもおいしいですし、充填して - ちょうどおいしい、そのレシピはかなりシンプルです。
成分：
- ジャガイモ大 - 4個。
- サワークリーム - 125g;
- タマネギ - 3大さじ。 スプーン;
- チェダーチーズ（または他のハードチーズ） - 2カップ;
- 軟化バター - 50 g;
- ベーコンの 片（オプション）
- 塩、唐辛子、好みの調味料を味わう。
準備
オーブンを200度に予熱します。 私たちはジャガイモを洗って箔で包みます。 90分間焼く。途中で1回転する。 一時間半後、オーブンからジャガイモを取り出し、ホイルを開きます。これはオーブンの中で最も簡単なポテトレシピであり、充填物で調理するので、数分間塊茎を冷やします。 ジャガイモが冷めて、あなたが手を焼くことを恐れることなくそれを取ることができたら、それを長さを半分にして、それを数分ほど冷やしてください。
私たちは小さなスプーンをとり、皮の近くに約0.5cmを残して肉の半分から肉を選んで、半分が安定して折り畳まないようにします。 ジャガイモの肉は大きなボウルに入れなければなりません。 ジャガイモには、バター、サワークリーム、タマネギ、チーズ1杯、調味料を加えます。 フォークなどの即興療法で、すべての成分をよく混練します。 混合物をジャガイモの殻に戻し、ジャガイモをシートまたは皿の上に置いてベーキングし、各半分の上に残った薄切りチーズを入れます。 チーズを温めて溶かし、オーブンから取り出します。