ただパイを食べないでください。そして、甘く、甘味がなく、揚げられ、焼かれます。 どのように卵と緑と揚げたパテを調理するには、この資料から学ぶ。
フライパンに卵と緑が入ったパイ
成分:
- 鶏卵 - 6個。
- 乾燥した速い酵母 - 10g;
- 乳牛 - 180 ml;
- 砂糖 - 40g;
- ディル - 2束。
- オニオングリーン - 5-7羽;
- 塩 - 10g;
- 小麦粉を播種した小麦粉 - 5杯;
- 植物油無臭 - 50 ml。
準備
我々は生地の準備から始めます。 ふるいにかけた小麦粉をボールに注ぎます。 手で小さなディンプルを作り、ミルクとバターで満たしてください。 乾燥酵母、塩、砂糖を注ぐ。 生地を混ぜ、1時間半の暑さに入れてください。 約1時間かかって生地をこねます。 生地が上がっている間、卵を調理し、冷たい水に浸して清潔にします。 その後、それらをキューブに切ります。 私たちはボウルに入れ、細断したハーブを加えてよく混ぜます。 生地を混練し、ソーセージに丸めて切った後、ケーキを作る。 中心部には詰め物を置いてケーキを作る。 油を燃やして赤色になるまで炒める。
ヨーグルトの卵とハーブのパイ
成分:
- 小麦粉-580g;
- ケフィア - 320ml;
- 植物油80ml;
- 砂糖 - 35 g;
- 選択の卵 - 1個;
- 食品ソーダ - 15 g。
充填の場合:
- タマネギ - 5-7羽;
- 卵 - 8-10個;
- 塩;
- ディル - 一束。
- サワークリーム - 40 g。
準備
ソーダはあらかじめ選別された小麦粉を入れた。 ケフィアと植物油は、均質になるまでかき混ぜます。 卵は砂糖とこすります。 小麦粉の約半分を注ぎ、良く混ぜる。 液体生地は残すべきです。 それから残りの小麦粉を紹介し、混練を続けます。 生地がかなり急に出てくるので、手の混練の終わりに、植物油でグリースを塗ります。 生地をフィルムで覆い、それを休ませる。
調理した卵を粉砕し、緑、サワークリームをジューシーに、塩、胡椒と炒める。
残りの生地はロールアウトされ、マグカップは切り取られます。 我々はそれらに詰め物を置き、エッジを固定する。 暖かい油の中でビレットを荒れ果てて炒める。 そして、卵と緑の揚げたパイは脂肪が少なく、ナプキンやペーパータオルに入れました。
米、卵、緑で揚げたパイ
成分:
- 水-1ガラス;
- 丸いご飯 - 100 g;
- 天然バター - 110g;
- ふるいにかけた小麦粉 - 4カップ;
- 砂糖 - 45 g;
- オニオングリーン - 10羽;
- 鶏卵大 - 10個。
- 速効型酵母 - 10 g。
準備
私たちは温かい水に塩、砂糖を溶かし、そこにクリームバターを入れ、速効型の酵母を吹き出し、ふるいにかけた小麦粉を注ぎます。 生地をひっくり返し、校正のために1時間放置してください。
卵と緑のパテを満たすために、1:2の割合で塩を加えて水で米を注ぎ、バターを入れます。 水が蓋の下で完全に蒸発するまで米を炊く。 タマネギは小さいです。 卵を調理し、きれいに刻み、玉ねぎと米と混ぜる。 溶かしたバターを加えてかき混ぜる。 生地をこね、ロールアウトしてマグカップを切り取ってください。 我々はそれらに詰め物を置き、エッジを固定する。 パイを口紅に炒める。