ベリーシーズンには、熟した果物を含む様々なデザートを食べる必要があります。 グースベリーと一緒においしいパイをみんなで味わってください。良いレシピで武装し、時間をかけて少量のベリーを揃え、基本の選択を決めるだけでいいです。
gooseberriesでパイを焼くには?
新鮮なグーズベリーからおいしいパイを焼くためには、複雑な食材や特別な知識を持つ必要はありません。 そのような治療をすることの全難しさは、ベリーを準備し、ベリーからそれらをきれいにすることです。 基本の選択は個人的な好みに依存し、グーズベリーはどのテストともよく組み合わせられます。
- 酵母の生地や砂糖からグースベリーで美味しいパイを焼くために、必ずしも新鮮な果実を在庫しているとは限らず、ジャムもします。
- 新鮮な果実は、パイのオーブン、浸水した、または開いた製品を焼きます。
- グースベリーを凍らせたシンプルなパイを焼きたい場合は、ケフィアや他のサワークリーム製品の上に詰め物を作ってください。
グースベリーパイのクリーム
グースベリーでパイを焼くために、レシピには充填物の使用が必要です。 新鮮なまたは凍ったベリー、ジャムでペストリーを満たすことができますが、ケーキを作る直前に特別なフィリングを準備することもできます。 他のすべての利点には、冬の準備ができ、冷蔵庫に保存することができます。
成分:
- gooseberries - 1 kg;
- 砂糖-600g;
- シナモン - 1 tsp;
- クローブ地面 - ¼tsp;
準備
- グースベリーを整理して、尾を取り除く。
- フライパンに移し、砂糖を加え、結晶が完全に溶解するまで撹拌する。
- スパイスを加え、カラメルになるまで炒める。
- この段階で、滅菌した容器とコルクの質量を分配することができます。
- ベーキング詰め物は完全に冷却されて加えられる。
パイ "花火"グースベリーレシピ
グーズベリー "花火"で珍しいパイ - これは味の本当の爆発です。 一見、サワークリームを使ったシンプルなサンドケーキですが、食べ物のシンプルさへの自信がなくなり、ベリーは口の中で爆発し、ベースの甘い味を明るく酸味が薄くなります。
成分:
- ショートブレッド生地(甘味) - 500 g;
- 小麦粉 - 100g;
- 砂糖-100g;
- 卵 - 2個;
- サワークリーム25%~200g;
- ゴースベリー - 400 g。
準備
- 生地は、側面を上げる形で配布する。
- 卵を打ち、サワークリーム、泡立て器、砂糖、小麦粉を加えます。
- 基本的なレーズンベリーでは、充填を記入してください。
- グーズベリーで180分にベーキングする。オープンオーブンで冷却する。
グースベリーパイ - 酵母生地のレシピ
新鮮な果実とジャムの両方からグースベリーの緑豊かで甘い酵母のパイを用意することができます。 後者の場合、生地はジュースの分泌から濡れることはないので好ましい。 空白がない場合は、ベーキングを準備する前に詰め物を作り、カラメルが形成されるまで砂糖で鍋の果実を揚げる。
成分:
- 砂糖でグーズベリーを詰める - 500 g;
オパラ:
- ミルク - 100ml;
- 酵母 - 25g;
- 砂糖 - 1 tsp。
生地:
- 小麦粉 - 400~500g;
- 砂糖 - ½アイテム;
- 卵3個入り
- ミルク - 200ml;
- ソフトオイル-100g;
- バニリン。
準備
- 暖かい牛乳に酵母と砂糖を溶かし、15分間加熱する。
- 大きな容器にバター、卵、砂糖、ミルクを入れ、スプーンに注ぎ、バニラを加えます。
- ふるいにかけた小麦粉を注ぎ、柔らかい生地をこねる。
- 熱を3回放置して上昇させる。
- 試験の大きな半分を油状にし、充填物を広げ、生地の残りの部分を味で飾る。
- 表面を卵黄で滑らかにし、15分間加熱します。
- グースベリーでケーキを40分、190で焼く。
パフペーストリー、パフペーストリー
グースベリーのケーキ、簡単なレシピが以下に説明されている、最も怠惰な料理人が料理することができます。 既製の冷凍半製品、好ましくは酵母を使用することができます。 詰め物のために、詰まった詰め物と砂糖を散在させた新鮮な新鮮な果実も便利です。どんな場合でも、繊細な香りは、ジューシーな詰め物と砕け易い殻でおいしく香ります。
成分:
- グースベリーからの充填 - 500-600 g;
- パフペーストリー - 700 g;
- 卵黄 - 1 PC。
準備
- 凍結していない生地の層を解凍し、2つの部分に分ける。
- 給油されたベーキングシートに半分を置き、充填物を分配し、第2層の生地で覆う。
- 卵黄を表面に塗り、数回フォークで刺す。
- 190で35分焼く。
gooseberryのサンドケーキ
グースベリーショートケーキで素早く素早く準備したパイ。 ベースを作るには、小麦粉、バター、卵、砂糖の4つの成分だけが必要です。詰め物は新鮮なものや冷凍したものを使用できます。 もしあなたがジャムで製品を作るなら、伝統的なウィーンのデザートに似たおやつがあります。
成分:
- ソフトオイル - 150r;
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 充填のための150g + 100g;
- 小麦粉 - 2品目;
- ベーキングパウダー;
- ゴースベリー - 500 g;
準備
- 砂糖で油をこすり、卵を加えなさい。
- 小麦粉とベーキングパウダーをご紹介ください。
- 生地の2/3をその形で分配し、グースベリーを広げ、砂糖を振りかける。
- 残りのテストはパイの表面を設計することです。
- 190で30分間焼く。
グースベリー入り倒立ケーキ
グースベリーのオリジナルと美味しいパイは、フォームの下部にあるベリーと共に用意されています。そして、料理が詰まっています。美味しく美味しいトリートメントがあります。 ベーキングとカラメル加工の過程でのベリー、そしてアーモンド生地は、その間、ジュースの分泌から浸ることはありません。
成分:
- グースベリー - 400 g;
- 油50g;
- 砂糖茶色 - 50g;
- デンプン-100g;
- シナモン - 2 tsp。
生地:
- アーモンド粉-100g;
- 粉砕されたピスタチオ - 50 g;
- 卵3個入り
- 小麦粉 - 100g;
- 砂糖-100g;
- 油100g;
- ベーキングパウダー;
- ミルク - 150g。
準備
- ベーキングのための金属の形態で、油を温め、グースベリー、砂糖、シナモンを加える。
- 2分間すすぎ、熱を止め、でんぷんを加え、かき混ぜる。
- アーモンド、小麦粉、ベーキングパウダー、ピスタチオクラムを混ぜる。
- 別に、砂糖でバターを叩き、卵を加えて、混合粉を注ぎます。 蜂蜜ブッシュ(サワークリームとして)生地。
- 生地をカラメルにしたグーズベリーの上に金型に注ぎます。
- 190で、グースベリーでケーキパイを35分間焼く。
- あなたが必要とする料理の上でパイを回してください。
グースベリーとコテージチーズのケーキ
カードが篩を通して滑らかな塊に拭き取られ、クリームチーズに加えられるならば、グースベリーの 柔らかいカードのケーキ はチーズケーキのように見えます。 果実には多くのジュースを出さないでください。添加する前に徹底的に乾燥させ、デンプンを振りかける必要があります。 形状は24x35または丸い直径25cmを使用してください。
成分:
- ショートブレッド - 700g;
- ゴースベリー - 500 g;
- カード質量 - 500g;
- クリームチーズ-250g;
- バニラシュガー - 1 tsp;
- 砂糖 - 170g;
- バター - 100g;
- 卵 - 2個;
- デンプン - 50g。
準備
- 生地の大きな半分を金型に入れ、180度で10分間焼く。
- コテージチーズは、卵、砂糖、バターで泡立て、クリームチーズを入れる。
- トースト調合で配布する。
- ベリーは、洗浄、清浄、乾燥、デンプンを散布し、充填物の上に広げる。
- 生地の残りの部分を上に焼き付けます。
- コテージチーズとグースベリーを180度で50分間焼く。
ガチョウとメレンゲのパイ
冷凍ゴースベリーでケーキを焼くのは簡単ですが、シーズンオフの時期にそのようなおやつを準備することは可能です。コードには新鮮な果物や果物が欠けています。 グースベリーは解凍し、液体の残りの部分から排出する必要があります。 ベーキングの特徴は、脂っこいタンパク質の塊であり、痂皮になっており、その内部は穏やかな空気クリームの形で残っている。
成分:
- ショートブレッド - 400 g;
- ゴースベリー - 600 g;
- 砂糖-100g;
- タンパク質 - 4個。
- 粉末糖 - 300g。
準備
- 生地をステノカミの形で分配する。
- 剥がして乾燥させたゴースベリーを置き、砂糖を振りかける。
- しっかりした稠密なピークまで、冷たいタンパク質を粉末で叩いてください。
- ベリーにメレンゲを配る。
- 180度で30分間焼く。
パイをグーズベリーのジャムで
おいしい甘いパイにはグースベリーが付いています。その準備には30分しかかからず、10代のカップルも調理することができます。 あなたは、 "エメラルド"ジャムの ジャーと酵母パフペーストリーのシートを取得する必要があります。 ケーキはロールの形で作られ、テーブルに暖かく仕込まれます。 必要に応じて、破砕したナットを充填物に加えることができます。
成分:
- 酵母生地 - 700 g;
- ジャガイモのジャム - 500 g;
- ナッツ類 - 100g;
- 乾燥パン粉 - 50 g;
- 卵黄 - 1個;
- ソフトオイル - 50 g。
準備
- 凍結していない層を解凍し、油で注ぎ、クラムを振りかける。
- ジャムを分配し、粉砕したナッツを振りかける。
- ロールを崩し、卵黄に油を注ぎ、数回切る。
- 180度で30分間焼く。
マルチバークにグースベリーを入れたケーキ
ヨーグルトにグースベリーを添えてゼリーパイを準備する最も簡単な方法はマルチバークです。 ベリーは乾燥させ、デンプンを振りかける必要があります。 製品はよく焼かれますが、両面にクラストを取り入れる必要がある場合は、プログラム終了までに15分以上回転させる必要があります。
成分:
- kefir - 1項目;
- 砂糖 - 150g;
- 小麦粉 - 1,5品目;
- 卵 - 2個;
- 植物油 - 50ml;
- グースベリー - 300g;
- デンプン - 50g;
- ソーダ - 1 tsp。 スライドなしで。
準備
- ソーダとケフィアを合わせる。
- 別に、卵、砂糖、バターを叩き、ケフィアを導入する。
- 小麦粉を注ぎ、生地を練って、マルチボールのボールに注ぎます。
- 澱粉、pritaplivaya彼のスプーンを振りかけるグースベリーで上。
- 1時間クック。