一見すると、この記事では無糖ベーキングについてこの記事で説明するように見えるかもしれません。 マヨネーズは、定義上、風味の良いソースであり、適切な料理やそれを補うために使用されています。 実際、私たちは甘いカップケーキを作るでしょう。 完成品のマヨネーズの味は感じられませんが、そのおかげでジューシーで爽やかで柔らかいです。
マヨネーズのカップケーキ - レシピ
成分:
- マヨネーズ - 260g;
- 粒状糖-210g;
- 鶏卵 - 3个;
- 小麦粉、ふるい分けた - 325 g;
- カカオパウダー70g;
- ベーキングパウダー - 20g;
- バニリン - ピンチ。
準備
- この場合、乾燥した成分と湿った成分の最初の別個の調製の原理を観察する。
- 1つのボウルには、ふるいにかけた小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、バニリンを混ぜ、もう片方は砂糖を加えてふきとり、5分間風通しの良い状態にして、マヨネーズの全部をプロセスの最後に加えます。
- マヨネーズで叩いた卵に乾燥した塊を注ぎ、今度はスプーンやスパチュラで生地を混ぜます。
- ケーキは、大型または割型の1つの製品で焼くことができ、油で少し汚れています。
- 容積の3分の2を容器に充填し、185度のオーブンに加熱して40分間放置する。
マルチバルクでは、マヨネーズのカップケーキを簡単に簡単に調理することができます。 あなたは、マルチデバイスの油性容量に生地を入れ、 "加熱"モードで1時間、さらに15分間 "ベーキング"モードにしておく必要があります。
卵なしのマヨネーズでのカップケーキ
成分:
- マヨネーズ - 130 g;
- 粒状糖-190g;
- オレンジまたはレモンの皮 - 3ピンチ;
- 小麦粉はふるい分けた - 245 g;
- ミルク-195ml;
- ベーキングパウダー - 20g;
- バニリン - ピンチ。
準備
- 卵なしのカップケーキは、より簡単で迅速な準備ができています。 ボウルのすべての成分を成分のリストから混ぜて、得られた生地を油状またはシリコーンの形にすることは簡単です。
- 1つの大きい形のケーキを焼くためには、約1時間かかります。小さい分けの形を使うときは、30分から40分に減らす必要があります。
- 全体の焼成プロセス中のオーブン温度は185度に維持する必要があります。
マヨネーズとマーガリンのカップケーキ
成分:
- マヨネーズ - 130 g;
- 粒状糖-140g;
- 中型の卵 - 3個。
- 小麦粉はふるい分けた - 245 g;
- マーガリン - 1/2標準パック;
- ベーキングパウダー - 15g;
- バニリン - ピンチ。
準備
- このレシピを実行するには、卵と砂糖を混ぜて少し泡立てます。
- 今すぐ溶解して冷却したマーガリン、マヨネーズ、ベーキングパウダーとバニリンを加えて、もう一度注意深く混ぜる。
- 最後に、小麦粉を加えて、すべての塊を砕いてください。 生地の質感は濃厚な(自家製)サワークリームでなければなりません。
- マーガリンでケーキを焼くためには、195度のプロセス中にオーブン温度で約35分かかるでしょう。