今日、あなたのために、ベーキングせずにカードで信じられないほど美味しいチーズケーキを調理するためのレシピ。 この繊細さを創造する技術的プロセスは絶対に複雑ではなく、その結果は単に美味しいものです。
コテージチーズとクッキーのベーキングのないチーズケーキ - ゼラチンを使ったレシピ
成分：
- ビスケットショートブレッドクッキー - 320 g;
- クリーミーな農民バター - 120g;
- 中脂肪含量：520g;
- サワークリーム - 260g;
- 粒状糖-220g;
- ゼラチン状顆粒 - 25g;
- バニリン - 1ピンチ;
- 濾過水 - 95ml;
- レモンの果実 - 1 pc。
準備
まず、チーズケーキの基礎を準備します。 ブレンダーやローリングピンを使って、バターを溶かすとショートブレッドビスケットを粉砕します。 ペストリーのベースとバターを1つのボウルにつなぎ、よく混ぜます。 今度は取り外し可能なフォームの底を羊皮紙の葉で覆い、クッキーとオイルの混合物をその中に広げ、それを底と壁に沿って分配して、ある種の側面とわずかにpritrambovyvaemを作り出します。 私たちはフィルムでこのブランクの形を覆い、冷蔵庫の棚で凍らせます。
今我々はチーズケーキを埋めるために始めている。 冷たい水でゼラチン状の顆粒を満たし、約15分間放置する。 その後、すべての顆粒が完全に溶解するまで、水浴上にゼラチンと共に水を入れ、ウォームアップしながら攪拌しますが、それを沸騰させるわけではありません。
今では、サワークリーム、コテージチーズ、グラニュー糖の適切なボウルを組み合わせ、1つのレモン、バニリンのピンチを加え、最初にスプーンで混ぜ合わせてから、風通しの良い素晴らしいものになるまでミキサーで処理します。 ホイップの過程で、少しゼラチン状の水を注ぎ、混合物の均質な質感を達成する。
調製されたクリームを砂のベースを有する鋳型に注ぎ、完全に硬化するまで冷蔵庫に再度セットする。 約5〜7時間後、私たちは果物や果実の小片で珍味を飾り、それをテーブルに提供します。
コテージチーズとゼリーのベーキングなしのチーズケーキ - レシピ
成分：
- チョコレートショートブレッドクッキー - 420 g;
- バター、農民200g;
- ナッツ類 - 60g;
- 中脂肪含量：520g;
- サワークリーム - 290g;
- 粒状糖-160g;
- ゼラチン状顆粒 - 25g;
- バニリン - 1ピンチ;
- 濾過水 - 95ml;
- ゼリーインスタントピーチ - 1パック;
- 桃は缶詰 でクリーム色で装飾されています。
準備
溶かしたバター、チョコレートクッキー、ナッツから、前のレシピと同じように砂のベースを作り、少しだけ高い辺を飾る。 ゼラチンをろ過水に浸した