アイスクリーム は、様々な成分に基づいて調製することができます。 今日この珍味のために通常のサワークリームを使用することをお勧めします。 アイスクリームはとても栄養価が高く、おいしいです。サワークリームから作る方法を教えてくれます。
自宅のサワークリームからのアイスクリーム
成分:
- サワークリームは低脂肪です - 100 ml;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- フルーツフィラー - 味をする;
- ワッフルケーキまたはカップ - 6個。
準備
サワークリームを容器に入れ、ミキサーで叩く。 徐々に砂糖と鞭を加えてください。 我々は、プラスチック容器に準備の質量を置き、約30時間冷蔵庫に入れた。 その後、ワッフルケーキをとり、厚いアイスクリーム層で覆います。 頂部を第2の地殻で覆い、この手順を数回繰り返す。 必要に応じて、フルーツフィラーを入れることができます。
サワークリームと濃縮乳のアイスクリーム
成分:
- ショップサワークリーム - 500 ml;
- 凝縮ミルク - 380g;
- バニラシュガー - 1パケット;
- イチゴ、ココア、ナッツ - 必要に応じて。
準備
バニラシュガーとサワークリームをミックスし、ミキサーで凝縮ミルクとビートを加えます。 混合物を形状に注ぎ、冷凍庫で凍結させた。 サービングする前に、ナッツ、イチゴまたはココアで珍味を飾ります。
ケフィアとサワークリームからの暖かいアイスクリーム
成分:
- ケフィア(kefir) - 500ml;
- サワークリーム - 100 ml;
- 砂糖 - 150g;
- ゼラチン乾燥 - 大さじ1。 スプーン;
- バニラシュガー - 0.5袋。
準備
まず、ゼラチンを冷たい水に浸しておいてください。 その後、私たちはそれを熱に入れますが、沸かないでください。 ホット状態に暖まるだけで、絶え間なくかき混ぜる。 それから、冷凍庫に未来のアイスクリームを入れて凍らせます。 今、ヨーグルトとサワークリームでミキサーを打ち、砂糖を振りかける。 必要に応じて、フルーツピューレを加えます。 次に冷却したゼラチンを混合物に注ぎ、再び高速ですべて泡立てる。 得られた花瓶の塊を注ぎ、約3時間冷蔵庫に入れます。 レシピは、デザートが暖かく提供されるべきであることを示唆していますが、最初に冷凍しなければなりません。
イチゴとサワークリームからのアイスクリーム
成分:
- 砂糖 - 味にする;
- サワークリーム - 350g;
- イチゴ - 300g;
- ミント;
- レモンジュース。
準備
イチゴを洗って清潔にし、ミキサーのボウルに入れる。 少し砂糖を注ぎ、少しレモンジュースを加えてください。 それから私たちはサワークリームとミントのいくつかの葉を入れます。 アプライアンスの電源を入れ、すべての成分を泡立てます。 混合物を分けられた型に注ぎ、それを冷凍庫で数時間冷却する。