完成したワッフルケーキはシンプルで気取らず、あなたはパッケージでそれを読むことができますが、彼らの助けを借りて本当の料理の傑作を作ることができます。 ワッフルケーキを見逃す内容によって、これらの料理はデザートとスナックに素早く分けられます。 いくつかのオプションで、今日あなたを紹介します。
キノコとチキンのワッフルケーキ
成分:
- ウェーハケーキ - 5個。
- チーズハード - 150 g。
充填の場合:
- キノコ(新鮮) - 400g;
- タマネギ2個入り。
- 鶏の胸肉 - 600 g;
- クリーム(脂肪含量30%以上) - 1/2 st;
- カレー - 1/4 tsp。
- ナツメグ - 1ピンチ;
- 塩、唐辛子黒の地面 - 味をする。
ソース用:
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン;
- マヨネーズ - 大さじ2。 スプーン;
- 卵白 - 1個。
準備
鶏の胸肉 を塩水で沸かし、細かく切り刻み、黄金になるまで炒め、細かく刻んだタマネギを加えます。 最後に、カレーを加えてください。
プレートと一緒に刻んだキノコを別々に揚げる。 ナツメグで味付けし、クリームを注ぎ、閉じた蓋で数分間シチューする。 私たちはキノコと鶏肉をつなぎます。
マヨネーズをソースミックスサワークリームに加え、フォームタンパク質に加えます。 ベーキングディッシュの一番下に、ワッフルケーキを置いてソースで浸し、上に詰め物を広げ、次にケーキを広げ、すべてを繰り返します。 上からケーキを集め、両側に散らばった粉チーズを入れて、チーズが金の地殻を形成するまで、オーブンで5分間焼く。
ワッフルケーキに含めることができるものは何ですか?
もちろん、おいしいと甘いもの。 すべてのクリーム(サワークリーム、バター、カード、チョコレート、カスタード)またはジャム、すべて - 電子レンジのタフィーで溶かされ、 凝縮した牛乳 を 煮沸 した もの まで使用できます。
成分:
- ウェーハケーキ - 2個。
- 粉末糖 - 500g;
- レモン - 4個入り
- 日付(ピットなし) - 50 g;
- オレンジキャンディーフルーツ - 50 g;
- アーモンド - 200g;
- ラム - 大さじ2。 スプーン。
準備
レモンジュースで砂糖粉を粉砕する。 1つのレモン、日付の部分、粉砕したアーモンド、砂糖漬けの果物とラムの刻んだ熱意を追加します。 この塊にはトップを除くすべてのウェーハケーキを注ぎます。 小さな負荷でケーキを押し、冷蔵庫に一晩放置する。 朝は、美しさのために、オレンジやチョコレートのフォンダンで覆うことができます。
どのように家でワッフルケーキを作る?
成分:
- 卵 - 5個。
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- 小麦粉 - 1品目;
- サワークリーム - 1品目;
- バター - 50g;
- レモン汁 - 1 tsp;
- レモンピール(刻んだり) - 1/2 tsp。
- 塩 - ピンチ1。
準備
ふわふわした泡まで少なくとも5分間、砂糖で卵を泡立てる。 徐々にふるいにかけた小麦粉を加え、サワークリームと風味を加えます。 生地を15分間醸造します。
特別な形のワッフルアイロンは小さな火で加熱されます。 取っ手を中央のちょうど開いて、生地の一部を注ぎ、ストーブの上に閉じて炒め、両側に半分の時間をかけます。 既製のワッフルにフルーツで飾られた蜂蜜、ジャムまたはクリームを注ぎ、テーブルに召し上がれます。