私たちの多くは、おいしい芳香のあるコーヒーがなければ、私たちの一日を代表しません。その品種には多種多様なものがあります。 当初、この飲み物はイタリア人によって発明されました。 彼らは強い エスプレッソ を好む。 そしてアメリカ人が好ましかった、そして伝統的なイタリアのコーヒーよりも強くない "アメリカーノ"という名前を与えたのは彼らでした。 アメリカン・コーヒーを作る方法、今お話します。
ドリップコーヒーマシンでコーヒーをアメリカンにする
ドリップコーヒーマシンでは、水は圧力なしで供給され、軽度のコーヒーが生じる。 これは、この飲み物の準備の伝統的なアメリカのバージョンです。
成分：
- 挽いたコーヒー - 茶さじ1杯。
- 水 - 220 ml。
準備
1回分のコーヒーを飲む場合は、水220mlを注ぎ、ティースプーン1杯の粉砕コーヒーを敷く。 ミディアムグラインドとダークローストだった方が良いです。 コーヒーマシンの温度を85度にしました。 さらに、コーヒーメーカーはあなたに必要な飲み物を用意して準備します。
アメリカ料理 - ヨーロッパ料理で料理するレシピ
ヨーロッパ人は特にドリップコーヒーメーカーを尊敬していないので、彼らは自分たちの料理アメリカ人のバージョンを思いついた。
成分：
- 新しく挽いたコーヒー - 16 g;
- 水120ml。
準備
アメリカ人を調理するには、まず、新しく粉砕したコーヒー16 gと水60 mlの伝統的なダブルエスプレッソを調理します。 その後、最も興味深いのは始まります：私たちは92度の温度に加熱された沸かした水でコーヒーを希釈します。
イタリア製の調製方法では、エスプレッソに水を1：1の比率で加える。 これとPenkaは、もちろん、
しかし、「スウェーデン」と呼ばれる第2の方法：カップは最初にお湯で満たされ、その後完成したエスプレッソは慎重に加えられる。 この場合、泡は保存される。 水とエスプレッソの比率は同じです（1：1）。
アメリカン・ファイリングの変種が残っています - お湯は別のガラスに持ち込まれています。誰もがどのタイプの料理を選んでいるのかは既に自分で決めています。
冷たいコーヒーの ファンは、別々に氷の水を提供することができます。 この場合、有名な飲料の品種の一つが冷たいアメリカンになるでしょう。