適切な準備をした水底は信じられないほど柔らかく、ジューシーで楽しい味になっています。 この魚は、野菜で箔で焼いたときに特に効果的です。 さらに、おいしいスープを作ることができますし、あなたの好みの ソースの 下でゆでフィレを提供することもできます。
レッドシーベース - オーブンで箔で作るレシピ
成分：
- アカマツの胴体 - 2個。
- 中型のポテト - 4個。
- 新鮮なトマト - 1個。
- ブルガリアの甘い唐辛子 - 1個;
- クローブニンニク - 2〜3個。
- サワークリーム - 190g;
- 固体品種のピカントチーズ - 145 g;
- ヒマワリ油 精製 - 25 ml;
- 新鮮な枝の枝 - 1束。
- 月桂樹の葉 - 2個;
- 地面の5つのペッパーの混合物 - 2つの囁き;
- 海塩 - 味をする。
準備
皿を準備するときに、魚をきれいにして洗って、ひれを切って、海の塩と5つのピーマンの混合物でそれをこすり、それを数分間放置します。
死体が浸されている間、私たちは野菜を調理する。 私たちは皮をきれいにし、ジャガイモの塊茎と新鮮なトマトをマグカップで切り取り、ブルガリアのコショウを茎と種子から切り、丸に切ります。
ハードピキアのチーズを平均的に練り込み、皮をむいたニンニク刻みと新鮮なディランのグリーンを刻んでください。
皿を飾るために、我々はホイルの2つのセクションを準備し、ヒマワリ油を油にし、赤い赤い松の各枝肉のためにレイアウトし、トマトを上に置く。 今度は魚をトマトと刻んだチーズで揉んで、ブルガリアの唐辛子を一番上に広げて、ジャガイモマグを両側に置きます。 チョップドディールとニンニクを使って組成物を仕上げ、上にサワークリームを数杯スプレーします。 ホイルを封筒で封をし、ベーキングトレイに置きます。
今はオーブンで野菜と一緒に小さな魚を焼くことが残っています。 これを行うには、事前に210度まで加熱し、50分間保持します。
海底からのスープ - レシピ
成分：
- スズキの枝肉 - 2匹。
- ジャガイモ - 980g;
- 新鮮なトマト - 115 g;
- タマネギ球 - 185 g;
- 新鮮なニンジン - 75 g;
- 濾過水 - 2,1リットル;
- 甘いと黒胡椒のエンドウ豆 - 3~4個。
- ヒマワリ油精製 - 25 ml;
- 新鮮なディルの枝肉 - 4-5個;
- 月桂樹の葉 - 2個;
- バジルの枝と葉は新鮮または乾燥している。
- 海塩。
準備
スープ用のスズメのニンジンは、きれいにしてすすいでください。 今度は準備した魚をいくつかに分けて、ろ過した水の鍋に入れ、それをコンロに置いてください。 そこでは、月桂樹の葉を投げつけますが、精製されていないものの、玉ねぎと甘くて黒い胡椒の豆が洗われます。 我々はまた、スープとバジルのいくつかの串をブロスに入れ、10分間沸騰させて調理する。
時間の経過後、私たちは魚をプレートの上に取り出し、ブロスを分けてそれをパンに戻します。
ブロスを沸騰させた後、事前に洗浄したポテトを切り取ったパンに加えます。 細かく細かく刻んだタマネギ、ひまわりの油でフライパンにチョップ
ジャガイモの柔らかさまで皿を調理し、それを味付けしてから、魚の肉を鍋に入れ、骨から切り離して、火の上に数分間放置し、バジルの葉と細かく刻んだ葉を加えることによって果たすことができます。
このレシピでボイルド・シー・ベースを使用して、スープの準備を完全にはできません。 パルプの少なくとも半分は別の料理を作るために、サラダに入れたり、ソースとガーニッシュを添えて使ったりできます。