我々は、今日のメニューでは柔らかく、おいしい、オーブンの魚で焼いたものになるので、シーフードの愛好家を喜ばせたい。 さらに、私たちの魚は乾燥していませんでしたが、ジューシーで、できるだけ有用な性質が保存されているので、箔でそれを準備します。 結局のところ、この製品はリンや他の重要な物質が豊富で、子供や高齢者に特に必要とされていることは誰もが知っています。 だからすぐに料理を始めましょう！ そしてオーブンで焼く方法、オーブンで焼く方法、ホイルで閉じた、あなたはどのレシピからでも学ぶことができます。
オーブンで箔で魚を焼くための製法
成分：
- 刻み目 - 800 g;
- 醤油 - 30 ml;
- タマネギ - 2個。
- 塩、唐辛子 - ひとつのピンチ;
- パセリグリーン - 一束;
- 植物油 - 小さじ1杯。
準備
冷たい水で洗ったハエのフィレを完成させ、醤油で大量に油を注ぎ、適切な容器に入れて1時間40分放置する。 その後、ホイルをベーキングトレイに置き、オイルで潤滑して、フィッシュフィレットをここに広げます。 我々は、コショウ、塩のピンチでそれをこすり、細かく切り刻んだタマネギのリングでそれを覆う。 次に、細断した新鮮なパセリのハーブをふりかけ、箔の1枚を敷き、その端部を縛って底板に接続する。 私たちはオーブンにパンを入れます。 ホイルで魚を焼く（オーブンオーブンで190度まで）、25-30分間続きます。
箔で焼いた赤い魚
成分：
- チャムサケのステーキ - 5個。
- レモンジュース - 5ティースプーン;
- オレンジジュース - 5ティースプーン;
- 唐辛子、塩 - 味をする。
- 植物油 - 2-3 tsp。
- スライスされた新鮮なハーブ - 1大さじ。 スプーン。
準備
赤い魚のステーキ。ケタは水で洗浄し、必要に応じて鱗からきれいにする。 私たちは箔の5枚を切り、それぞれの魚が完全にフィットするようにしました。 シートにバターを塗り、その上に唐辛子と塩魚を敷く。 レモン汁でステーキを先に振り、次にオレンジとプリトルシバイェイムで新鮮なディルの細かい緑を切り刻みます。 ホイルの端が持ち上げられ、魚の各部分をしっかりと閉じて、それらを裂く。 オーブンで185度でシートや火格子に魚を広げ、焼く。 25分後、Ketaステーキが準備されます。
野菜と箔で焼いた魚
成分：
- ベアリングのカーカス - 1個;
- ブリュッセルの芽 - 4-5個;
- カリフラワー - 花序4-5。
- ストリングビーンズ - 120g;
- タマネギ - 1個。
- 緑のコリアンダーとパセリ - 10グラム。
- レモンジュース - 2大さじ スプーン;
- 唐辛子と塩の混合物 - 味にする。
- 植物油 - 2 tsp。
準備
ペレンガは鱗からえぐり、きれいになっているが、私たちの頭は切られていない。 私たちはレモンジュースと塩をこして、それをペッパーの混合物で擦ります。 ディープカップでは、色とブリュッセルの芽、弦の豆、ハーフリングのタマネギ、細かく切り刻んだ新鮮なコリアンダーとパセリを加えます。 塩、唐辛子、ミックスですべてを振りかける。 植物油でホイルとグリースのかなり大きなシートをカットします。 その一部には、できるだけ腹部に押し込まれた魚や野菜が配置され、残りはベアリングの側面に置かれます。 ホイルの2番目の部分をすべて覆い、端をしっかりと閉め、ベーキングシートの上に置きます。 我々は約180度の温度を設定し、オーブンのすべてを40-50分間焼く。
ホイルで焼いた魚、マルチウォールで
成分：
- 小さな魚の屠体（サバ、ハカ） - 1個;
- 海塩と唐辛子 - 味をする。
- レモンのスライス - 5-6個;
- マヨネーズ - 大さじ2。 スプーン;
- ケチャップ（クラシック） - 1杯。 スプーン;
- 植物油 - 1-2 tsp。
準備
あなたの好きな魚の屠殺場は削られて掘られています。 その後、海の塩で魚をこすり、コショウを振って、ケチャップと一緒にマヨネーズを注ぎます。 巨大な油絵の箔の上に、魚を並べて、それの片側にいくつかの横方向切開を作り、そこにレモンのスライスを入れます。 我々は、すべての箔を閉じて、しっかりとエッジを押し、マルチバークのボウルに胴体をレイアウトします。 魚が大きくない場合は、「ベーキング」モードで45分間焼きます。大きい場合は最大1時間です。
あなたが調理する魚はすべて、寒い季節に食べることをお勧めします。