チェリーとカップケーキ

チェリーは間違いなく、最も好きな夏の果実の一つに属しています。一年を通してチェリーデザートを身に着け、愛される機会を奪わないために、夏にはこの素晴らしい果実の準備について心配する必要があります。コンポートの缶詰、自前のジュース、ジャムジャムの調理、乾燥、そしてもちろん凍結。

そして、秋の霜降りの冬や涼しい春には、私たちは食料を摂取し、キッチンで奇跡を起こします。私たちは以下のレシピに従って、サクランボで美味しいカップケーキを作ります。

チェリーチョコレートケーキ

成分：

小麦粉 - 2.5大さじ;
ジャガイモデンプン - 2.5大さじ;
卵2個;
砂糖 - 大さじ3;
バターまたはクリームマーガリン - 50g;
チョコレート50g;
サワークリーム - 大さじ3。
コニャック - 大さじ1。
チェリー無し - 200 g;
粉砕シナモン - ¼ティースプーン;
卵白 - 1個。
粉砂糖 - 小さじ1杯。

準備

水浴で、チョコレートを溶かして油を加え、それを温かい状態に冷やします。卵と砂糖を打ち、冷サワークリームを注ぎ、シナモン、コニャック、そしてバターで溶かしたチョコレートを加えます。私たちは泡立て続ける。別のボウルで、小麦粉をベーキングパウダーとデンプンと混ぜ合わせて、チェリーを移動させます。得られた混合物を卵に注ぎます。徹底的に混ぜる。

ベーキングケーキ用の特殊鋳型は、油で潤滑され、総体積の約2/3の液体バッターで満たされる。オーブンを180度まで暖めて焼く。乾燥した木製のスティックでテストをテストします。

釉薬を得るには、タンパク質を砂糖パウダーで泡立たせてください。

冷却したカップケーキを白色の釉薬でコーティングし、オーブン中で1〜2分間乾燥させる。私たちのチョコレートケーキはすぐに使用できます。

チェリーは、チョコレートと非常によく結合しているので、上記のレシピの生地でチョコレートの味を強化するために、フォームに注ぐときに、チョコレートのタイルを追加することができます。

チェリー入りケージケーキ

成分：

小麦粉 - 200g;
コテージチーズ - 200 g;
新鮮なチェリー - 200グラム;
ブラウンシュガー250g;
サワークリーム - 200g;
バター - 150g;
卵3個入り
バニラシュガーとベーキングパウダー - 1袋;
粉末砂糖 - 大さじ3;
マーガリン - 大さじ1杯。

準備

新鮮な果実は、洗浄され、乾燥され、ピットが除去される。卵は砂糖で粉砕し、地元のコテージチーズで溶かしたバターとサワークリームを加えます。小麦粉にベーキングパウダーとバニラシュガーを混ぜる。小麦粉混合物を液体塊の一部分に混合する。均一な生地を混ぜて、チェリーを加えます。攪拌する。マーガリンで塗られた形で、生地を金型の半分に注ぎます。オーブンで調理するまで焼く。クールで密集して細かい砂糖粉を振りかける。さて、ここにはチェリーとコテージチーズのカップケーキがあります。