クッキーやケーキはすでに少し疲れていて、家庭でおいしいものが欲しいですか？ それから、ジャムでパイに興味深いレシピをいくつかお伝えします。 そのようなベーキングは、熱い茶、コーヒーまたはコンポートのホットなものに完全に適合します。
ジャムの開いたケーキ
成分：
テストの場合：
- サワークリーム - 1品目;
- 植物油 - 0.5アイテム;
- 砂糖-100g;
- ソーダ - ピンチ;
- 小麦粉 - 2.5大さじ
充填の場合：
- リンゴジャム - 500 ml;
- アーモンド;
- 卵 - 潤滑のため;
- ケシ - 散水用。
準備
それで、まず生地を準備しましょう：サワークリームをボウルに注ぎ、植物油を加え、砂糖を注ぎ、混合物をミキサーで叩き、結晶が完全に溶解するようにします。 その後、少しソーダを投げ、徐々に小麦粉を注ぎ、非常に柔らかく弾力のある生地を混ぜる。 次に、それを2つの不等なピースに分割します。バンプのあるボトムは2/3、上部のメッシュは1/3です。
今度は丸い取り外し可能な形をとり、生地の一部を均等に配分し、両側を形成し、リンゴジャムを底に広げ、アーモンドを細かく刻んだり慎重にすべてを敷き詰めます。 残りの試験から薄い小さな鞭毛を作ってパイの格子状に広げ、卵で表面を潤滑し、予熱されたオーブンに200度入れます。 私たち は 約30分間 リンゴのジャムで ケーキを焼いた後、慎重に取り出して型をはずし、茶のために焼いたものを提供します。
ジャムのイーストパイ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 2品目;
- 粒砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 卵 - 1個;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- 塩 - ピンチ;
- ミルク - 125ml;
- 乾燥イースト - 2 tsp。
充填の場合：
- 卵 - 1個;
- ジャム - 1大さじ。
準備
ミルクは約30度に暖め、酵母、塩、砂糖を注ぎ、暖かい卵を砕いて、ふるいにかけた小麦粉を注ぎ、生地を8〜10分間混練します。 生地が濃厚すぎる場合は、もう少しミルクを注ぐ。 バッチの終わりに、暖かい植物油を加え、40分間塊を放置する。 次に生地をよく混練し、さらに40分間放置する。
次にそれを2つの部分に分け、厚さ約15mmの層にロールアウトする。 生地を金型に入れ、側面を形成し、底に均一にジャムを入れます。 テストの残りの部分から薄い鞭毛を巻き、我々はそれらをひねり、それらをケーキの上の格子に置き、両側の端をしっかりと固定する。 表面全体を卵で滑らかにし、30分間放置した後、210〜220度の温度で20分間焼く。 まあ、それはすべてです、ジャムの開いた砕けやすいパイは準備ができています！
ジャムを盛ったパイのレシピ
成分：
テストの場合：
- マーガリン - 200g;
- 砂糖 - 1項目;
- 卵3個入り。
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 小麦粉 - 3品目;
- バニリン - 味をする。
充填の場合：
- ジャム。
準備
ジャムを使ってパイを準備する方法をもう1つ考えてみましょう。 軟化したマーガリンは砂糖で粉砕し、卵を加え、ベーキングパウダーとバニリンを入れます。 徹底的にすべてを混ぜ、小麦粉を注ぎ、生地を混ぜる。 次にそれを2つの部分に分け、フィルムで包み、冷凍庫で30分間それを取り除く。 残りの生地をグリース状のベーキングシートに置き、手で全体の表面に均等に分配します。 上から、ジャムの厚い層を滑らかにし、冷凍庫から冷凍生地を取り出し、大きな冷凍機でそれをこすり、パイの上に置きます。 予熱された180度オーブンで25-30分間、デザートを焼く。 ジャム 入りの レディー メードサンドケーキ には、粉状の砂糖を しっかり と振りかけ、部分に切り分けます。