キノコとチキンは理想的には温かい料理だけでなく、冷たい前菜、例えばサラダでも組み合わせられ、この記事を捧げることに決めました。
チキンとマッシュルームグレイドサラダ
成分：
- マリネされたchampignons - 300 g;
- チキンフィレ - 1個;
- 鶏の卵 - 3-4個;
- ジャガイモ - 2-3個;
- ニンジン - 1個;
- マヨネーズ - 味わうこと。
- 緑 - 味をする。
準備
必要な食材を準備して料理を始めましょう。 私たちはまず、ジャガイモを制服で沸騰させます。 別にニンジンを調理する。 チキンエッグはまた、煮沸し、冷やし、きれいにし、細断しなければならない。 茹でたニンジンとジャガイモもきれいにして立方体に切断します。 茹でフィレットを立方体に切る。
すべての成分が準備されたら、サラダの組み立てを開始できます。 深いサラダボウルの底に マリネの 帽子を敷き詰めました。 一番上に、チョップドハーブでそれらを振りかけると、キノコの茂みに芝生の効果を作り出します。 次に、スライスしたジャガイモ、マヨネーズの層、ニンジン、再びマヨネーズ、卵、マヨネーズ、最後に チキンフィレット が来 ます 。 チキン「キノコの牧草地」を持つサラダは、この形で冷蔵庫で冷やしておき、それを回す前に平らな料理に変えます。
チキンとキノコのバスケットサラダ
成分：
- 蜂蜜寒天 - 300 g;
- チキンフィレ - 300g;
- 卵 - 4個;
- ジャガイモ - 2個;
- タマネギ - 1個。
- ハードチーズ - 140g;
- 植物油;
- マヨネーズ;
- 緑 - 味をする;
- 塩、コショウ。
準備
チキンフィレは塩水で沸かし、繊維で分解する。 ニンジンとジャガイモは私のもので、茹でた後、冷やして、根の作物を剥がし、大きなものにこする。 タマネギは薄い輪と通行人を金色の茶色に切る。 卵は沸騰し粉砕される。 きのこは流水で洗って切る。 サラダの層を、任意に、各層promazyvayaマヨネーズを置く。
鶏の層を持つきのこサラダのレシピ
成分：
- 燻製鶏の胸肉 - 300 g;
- 卵 - 5個。
- champignons - 300 g;
- 新鮮なキュウリ - 1-2個。
- タマネギ - 1個。
- マヨネーズ;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 植物油。
準備
キノコはタマネギと一緒にチョップとパステルジュエを用意して、塩とコショウを加えることを忘れずに準備します。 新鮮なキュウリは、大きな断熱材にこすって余分な水分を搾ります。 卵は準備ができて粉砕されるまで煮沸される。 鶏の胸は繊維に分解されます。 マヨネーズの薄い層で充填の層を交互に、ランダムな順序でサラダの層を置きます。 チキンとパフキノコのサラダ、提供する前に、あなたはハーブを振りかけることができます。