毎日新鮮なおいしい料理で家を驚かせるような、熟練の主婦のためのチキンフィレットのキノコロールは興味深い解決策です。 芳香のキノコと組み合わせた最も繊細な肉は、一人のゲストを無関心にすることはできません。 それで今日、私たちはキノコを使ったチキンロールの最高のレシピを読者と共有します。
春までに体重を減らす人には、マッシュルームを 入れ た チキンロールの カロリーが含まれます.100グラムあたりわずか146カロリーです。 だから、この料理は大きなレセプションの前に調理することができます。そうすれば、最も厳しいゲストさえも楽しめます。
ジューシーなチキンロールのレシピでキノコが口中で溶ける
成分：
- 鶏の胸肉 - 1個。
- 新鮮なキノコ - 100 g;
- 鶏の卵 - 1個;
- タマネギ - 1個。
- 植物油 - 2大さじ。 l。
- 塩、唐辛子、マヨネーズを味わう。
準備
ニワトリの胸部を解凍し、洗浄し、乾燥し、剥がす。 それから私たちは中骨を切って軽く肉、塩、胡椒を打ちました。 その後、私たちはキノコを解凍し、最大のノズルを使用して、肉挽き器の助けを借りてそれらをすすぎ、粉砕します。 タマネギは同じ方法で掃除され粉砕される。
その後、両方の成分をフライパンで揚げ、中火で植物油で油を注いだ。 このとき、卵を沸かしてください。 少し冷めた後、私たちはキノコの塊をチリの フィレの 冷やした フィレに 広げ、端には切り取った卵を広げます。 今度は、卵が内部になるようにチキンロールを作ります。 ミートローフのエッジをつまようじで切る。 その後、それをフライパンに広げ、塩と唐辛子にマヨネーズを塗ります。 上には同じマヨネーズが豊富にコーティングされています。 我々は200度の温度で肉を焼く。 奉仕する前に、完成したロールを小片に切断し、爪楊枝を取り除くことを忘れないでください。
チキンロールをマッシュルームでまったく調理することは難しくないので、レシピはいつでも自由に変更できます。 だからこそ私たちは料理を少し変えていくつかの変更を加え、新しい選択肢を提供することに決めました。
チキンロール、シャンパンとクルミ
成分：
- チキン - 1個;
- champignons - 300 g;
- 硬い品種のチーズ - 50 g;
- クルミ - 50 g;
- 塩と胡椒 - 味をする。
- バター - 30 g。
準備
鶏は冷水で洗い、乾燥させた後にはがす。 その後、鶏の胸を切り、すべての骨を注意深く取り出す。 その後、私たちは肉を叩き、塩と胡椒を食べ、食べ物のフィルムに包んで詰めておきます。 今ではキノコを解凍し、洗って薄いプレートに切る。 その後、少しバターを加えて、半分の準備ができるまで鍋にキノコを煮る。 その後、私たちはキノコの塊を鶏肉の真ん中に広げ、スパチュラと塩で滑らかにしました。
ナッツを殻から剥がし、砕いてトッピングで振りかける。 今チーズをこすり、上層を敷く。 次回
サービングする前に、少し冷めて、小片に切断します。 糸と爪楊枝を取り除くことを忘れないでください。 ロールは新鮮な野菜と緑と完璧に組み合わせられます。 また、必要に応じて、各プレートの端に置く前に少しのチーズまたはクリームソースを注ぐことができます。