差し迫った冬の前夜に、栄養価の高いホットスープのレシピが想起されます。 古典的な味噌は、いくつかの種類の肉製品から調製され、野菜を加える。 私たちのレシピでは、すべての方法については、鶏とのつじつまを作る。
マルチバークにチキンを入れたキャベツからのソリヤンカ
- チキンドラムスティック - 6個入り;
- 白いキャベツ - どのくらい多変量のボウルに配置されています。
- タマネギ - 2個。
- ニンジン - 1個;
- トマトペースト - 70g;
- レモン - 0.5ピース;
- オリーブ - 15-30個;
- 植物油 - 2-3大さじ。 スプーン;
- ニンニク - 4-5の歯質;
- 塩と香辛料 - 味わうこと。
- 水 - 1多剤
準備
私たちは鶏肉を塩漬けしばらく放置します。 我々は、タマネギとニンジンをストローで切って、植物油でボウルマルチバカに広げました。 我々は、 "ベーキング"モードを設定し、15分蓋を開けて炒め、頻繁に攪拌する。 その後、ボウルにチキンを入れ、蓋が開いた状態でさらに15分間炒めると、定期的に裏返しになります。 蓋を閉め、30分間「クエンチング」モードで調理します。 Shinkuキャベツ、少し塩と手。 レモンは薄いスライスにカットされ、トマトペーストは沸騰した水のマルチスターカンで飼育されます。 30分を過ぎるとボウルキャベツに上のスライスしたオリーブ、レモン、トマトペーストを加えます。 私たちは閉じて、 "クエンチング"モードをさらに90分間オンにします。 30分後、開いて、よく混ぜて、調理モードが終了するまで閉じます。 スライスグリーンでお召し上がりください。
きのこと鶏肉を使ったサルコラ
成分：
- 水 - 3リットル;
- チキン - 1/2個。
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- ジャガイモ - 1〜2個;
- パール大麦 - 1 / 3-1 / 2カップ;
- 漬けキュウリ - 1個;
- champignons - 300 g;
- グリーン;
- 塩、香辛料、ベイリーフ - 味をする。
- ニンニク - 4-5の歯質;
- 植物油。
準備
パール大麦を1.5時間水に浸した。 準備が整うまで鶏肉を茹でると、肉を骨から分けて切り刻む。 キノコは沸騰し、スライスに切る。 ジャガイモを立方体に切断し、ニンジンをその上に擦り、緑を細かく細断し、キュウリを細切りにする。 タマネギを植物油で細かく刻んで、ニンジンを加えて低温で15分間煮る。 Perlovskuはよく洗って沸騰したスープで挽き、ローレル、コショウを加えます。 20分間炊き、沸騰したらジャガイモを置いて、鶏肉ときのこを加えます。 低温でさらに15分間沸騰させる。 その後、キュウリを置き、5分のタマネギとニンジンの後に、粉砕したニンニクとグリーンを加え、非常に小さな火の上でさらに5分間料理する（パールバーの利用可能性をチェックする）。
鶏肉とソーセージを入れたサルコラ
このレシピでは、生のスモークチキンの代わりに塩漬けのチキンを使用することができます。 この場合、料理の味はよりスパイシーになります。
成分：
- 鶏の太もも - 2個。
- 水 - 3リットル;
- 漬けキュウリ - 200g;
- ソーセージ - 2個;
- ソーセージ半燻製 - 100 g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ2個入り。
- トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
- 塩、黒コショウ、パプリカ、ベイリーフ - 味にする;
- レモン - 1個;
- オリーブ;
- グリーン。
準備
準備が整うまで鶏の太ももを沸かし、鍋から取り出し冷やす。 ニンジンとタマネギをチョップし、調理するまで煮込み、最後にトマトペーストを加えます。 塩漬けのキュウリはストローを切る。 ソーセージ、ソーセージ、チキンをカットします。 ホットブロスで、野菜を入れて沸騰させる。 次に、キュウリと肉製品、スパイスを加えます。 10分、塩の最後にクックします。 オリーブ、レモン、ハーブを添え、サワークリームで調味する。