私たちの食生活に慣れている野菜トマトは、多くのユニークな物質が豊富です。 それにはビタミンが多く含まれています。また、トマトには感染に抵抗し、がん細胞と戦う希少な物質があります。
有用物質の最大量はトマトの中心部にあります - 種子とその周囲の肉で。 ここに強力な抗酸化物質であるリコペンがあります。 それは毒素を吸着して体内から排除し、 免疫 が癌細胞を認識し、それらと戦うのを助けます。 リコペンはトマトの熱処理によって破壊されないことに注意することが特に重要です。
新鮮なトマトの有用性を調べると、科学者たちは皮膚のケルセチン（細菌性病因の感染に抵抗する天然の抗生物質）を発見しました。 トマトの皮の殺菌特性は、尋常性ざ瘡治療のための化粧学において使用されるが、アレルギー性皮膚炎の傾向がない人でのみ認められる。
トマトは、脂肪の分解を活性化しながら、脂質およびタンパク質の代謝に関与するリンゴ、クエン酸、コハク酸、酒石酸などの多くの有機酸を含んでいます。 アンバー酸は、神経プロセスに積極的に作用し、阻害および興奮を調節する。 アップル酸は化粧品に広く使用されています。 彼女は腫れを取り除き、疲労の兆候を打ち消す。
赤の品種のトマトは、黄色よりも組成や性質がより有益ですが、有害なアレルギー物質を含んでいるため、アレルギーの人々は注意深く使用する必要があります。
赤いトマトでは、血液壁を強くするビタミンCが多く、免疫性が向上し、再生過程に関与します。 トマトにはビタミンAが多量に存在し、これは光受容に不可欠である。 視覚機能に正の影響を与える。 レチノールも必要です
トマトの減量効果
ダイエットには、天然のクロムが含まれているため、トマトが広く使用されています。 この微量元素は飢えを完全に弱める。 トマトに含まれるビタミンB6は気分を改善し、空腹感から逃れるのに役立ちます。
体がすぐにそれらで飽和したので、トマトの減量を整理することは非常に簡単です。 トマトをマスタリングするときにカロリー値が低い場合、1つのトマトは94％の水であるため、30カロリーで「引き寄せ」ます。