間違いなく、ビートやカボチャのような有用な製品は完璧に組み合わせられているので、サラダを別々に用意することができます。
ビートルートとカボチャはどちらも生の形態で最も有用ですが、歯や消化管に問題がなければ、加熱しない方がいいです。
新鮮なビートとカボチャとレシピダイエットサラダレシピ
成分：
- ビーツ（若い根の作物） - 1~2個。 約250gの重さ;
- カボチャ （より良いマスカット） - 約300g;
- パセリ、バジル、コリアンダー、ディルなどのグリーン。
- ニンニク - 2クローブ;
- 最初の冷たいプレスの植物油 - 3-5 st。 スプーン;
- レモンジュースまたは天然酢（リンゴ、ワイン） - 1-2 tbsp。 スプーン。
準備
私たちは、韓国語で野菜を調理するための特別な断熱材が必要になります。 チョッパーモードで働いているチョッパー、コンビネーション、キッチンプロセッサー - これらのデバイスは、美しく、小さなピースに野菜をカットしました。非常に便利です。
ビートとカボチャのチョッパーをチョップするか、 "韓国人"の味方にこする。 野菜をサラダボウルに入れ、ハーブとニンニクを砕いて加えます。 バターとレモン汁または酢の混合物からドレッシングを注ぎ、混ぜる。 サラダを15分間放置し、再び混ぜる。 私たちは肉や魚料理を提供しています。
このサラダのコンポジションでは、チャード（これはビートの亜種でもあり、食用の葉を与える植物でもあります）を含めると便利です。 邪魔しないでください。
オイルビネガードレッシングの代わりに、天然の無糖生ヨーグルトを使用することができます。 このバージョンでは、サラダに切り刻まれたナッツを含めると便利です - この料理は、菜食主義者や断食のために非常に貴重な独立したものとして提供することができます。 満腹感を増すために、レンネットチーズ（ブリンザ、フェタなど）をサラダ組成物に含めることができる。 チーズは、通常の大きなおろし器にこすったり、小さな立方体に切ることができます。
この場合、サラダを準備する前に、ビートとカボチャを沸騰させてください（別途）。 ビーツは、20〜40分間汚れを落として煮た後、ナイフや細断チョッパーで細かく砕いたり、大きなもので3つに細断します。 また、別々にカボチャを沸かし、大きなものに切り、15-20分間調理し（またはオーブンで焼く）、粉砕する。
ビートやカボチャから韓国のサラダ
韓国のサラダは非常にスパイシーでスパイシーです。彼らは通常、大量の緑色のコリアンダー、唐辛子、ニンニクの中にあります。 野菜は、もちろん、韓国のおろしにこすられ、残りの韓国サラダも用意されています（上記参照）。 まだ韓国料理のためには、ゴマ油の使用が特徴的です。 これから進んで、韓国語でサラダを準備してください。 北京 やペクフでの キャベツキャベツ の添加、ゴマの種子の添加を妨げないでください。 韓国のサラダのチーズは、通常入れない - 乳製品の使用は汎アジア料理の伝統にとって典型的ではありません。 しかし、沸騰した卵（ウズベキ）やチキンチョップは非常に適切です。