ピーナッツをローストする方法を扱ったので、みんな好みのスナックを食べる機会があり、その味の特徴は購入したアナログのものよりもはるかに高い。 あなたが自家製の添加物を使用する場合は、よりおいしく、ナッツケーキを得る。
ピーナッツを揚げる方法は？
ローストされたピーナッツを準備する方法は一つもありません。それぞれがその演奏家を見つけていただき感謝しています。
- 最も簡単な、おそらく、ナッツを焦がす方法は、フライパンで揚げることです。 このためには、底が厚く、壁が高く、理想的には鋳鉄製の容器を使用することが重要です。
- それほど普及しているのは、オーブンのベーキングシートにピーナッツを焙煎することでもありません。 この場合、風の処理の推奨時間を超えないように、正確な温度体系を観察することが重要です。
- 電子レンジがあれば、ナッツを茶色にすることができます。 原材料は湿った形でのみ装置に入れなければならないことに留意すべきである。
- ピーナッツを焙煎する方法を勉強したら、最終的な結果は原材料の品質に主に依存することを覚えておくことが重要です。ナッツは新鮮でなければならず、不快な臭いや臭いがありません。
フライパンでピーナッツを揚げる方法は？
さらに、フライパンでピーナッツを揚げる方法について詳しく説明します。 質の高い基本コンポーネントと適切な料理が利用できるようになったことで、古典的な推奨事項を定性的な方法で満たすことが可能になります。
- ナッツの純度と品質が不確かな場合は、流水であらかじめすすぎ、液体を排出させたり、タオルを乾燥させたり、乾燥させたりして、ピーナッツをナプキンの上に1層で広げます。
- 加熱されたフライパンに薄い層でナッツの塊を散布し、最初に乾燥させ、静かな火の上でウォーミングアップしてかき混ぜる。
- 次に熱を培地まで上げて、約15分間、または所望の風味のための最初の陽性試料がなくなるまで、一定の攪拌をしながら内容物を炒める。
- フライパンで揚げたピーナッツが完成すると、それらはプレートまたは紙袋に注がれ、完全に冷却される。
オーブンでピーナッツを揚げる方法は？
オーブンでピーナッツを簡単に調製できます。 この場合、加熱処理中に数回だけナットを混ぜることができます。
- ピーナッツは水の流れの下であらかじめすすぎ、水分を抜いて乾燥させたり、ティッシュカットやペーパータオルに広げたりすることができます。
- 調製した原材料を1層のベーキングシートに注ぎ、平均レベルでオーブンに入れます。
- 乾燥および揚げ物中の装置の温度は、160〜170度に維持されるべきである。
- ナッツ塊の調製時間は、その初期含水量に依存して変化し、10〜15分である。 スナックの準備はサンプル方法によって決まります。
電子レンジでピーナッツを揚げる方法は？
次のセクションは、電子レンジでピーナッツを適切にローストする方法をまだ分かっていない人を対象としています。 この方法は最も速く簡単です。
- ナッツは、湿った状態で洗濯して乾燥させず、電子レンジでの使用に適したガラス製のボールに注ぎます。
- 高出力のためにコンテナを装置に送り、装置の能力に応じて5〜10分間調理する。
- 最初に電子レンジでピーナッツを磨いて、準備の瞬間を見逃さず、ナッツを過ぎないように毎分準備の程度の軽食を評価してください。
シェルのピーナッツを揚げる方法は？
殻に炒めたピーナッツを準備する必要がある場合、この場合、電子レンジを拒否し、残りの2つの方法、すなわちフライパンまたはオーブンで選択します。
- 洗浄されていないナッツは強制的な洗浄を必要としません。 しかし、原材料を検査する際に表面に目に見える汚染が観察される場合には、製品をすすぎ、乾燥させることが好ましい。
- フライパンでは、殻の中のピーナッツを約30分間、絶えず混合します。これは、容器の底を1つの層に覆っています。
- オーブンでは、素早く調理されたナッツは170度の温度で、揚げ物はわずか15分かかります。 このために、ピーナッツの箱は、ベーキングシート上に広げられ、装置の中間レベルに置かれる。
ピーナッツを塩で揚げる方法は？
以下の推奨事項は、 塩漬けのピーナッツをビール に揚げる方法を理解するのに役立ちます。 これを行うために、フライパンに数滴の油を加えて徹底的に混合して、味にナッツを加えます。 製品の手のひらに脂肪のあるフィルムを感じさせたくない場合は、このレシピに記載されている内容を使用してください。
成分：
- ピーナッツ - 200g;
- 水 - 氷1杯;
- 塩 - 0.5 tsp。
準備
- ピーナッツをすすぎ、乾燥させ、乾燥したパンに入れる。
- フライウォールナッツの塊を15分間炒め、手で擦って殻を剥がす。
- 皮をむいたピーナッツはフライパンに戻されます。
- 塩を水に溶かし、ピーナッツを注ぎ、すべての水分が蒸発するまで炒める。
- プレートには塩辛いローストピーナッツが広がり、完全に冷めて楽しむことができます。
- 同様の方法は、オーブンで軽食を準備することです。 電子レンジで揚げるときは、ピーナッツのみを剥がして、調理前にぬれたナッツに塩を加えてください。
焙煎ピーナッツを粉砕したもの
揚げたピーナッツ全体または粉砕された多くのデザート、ペストリーに追加するために使用される。 また、レシピがあります。レシピは、 焙煎したピーナッツを粉砕してプラリネ が必要です。 ローストナッツとは異なり、この添加剤はより複雑に準備されており、少しの忍耐と自由時間が必要です。
成分：
- ピーナッツ - 150 g;
- 粒状糖-230g;
- 植物油20ml;
- クルミ油（オプション）。
準備
- 剥がして粉砕したピーナッツをクリーム色に揚げ、油で揚げたパーチメントの葉やシリコンマットに広げます。
- 鍋の底に油を注ぎ、砂糖で満たし、すべての結晶が溶解するまで暖めます。
- 得られたカラメルはナッツのクラムを満たし、凍らせます。
- 得られたブランクを壊し、細かいパン粉またはクリーム状のペーストが添加されるまでブレンダーで壊し、必要に応じて少しナッツバターを加えます。
ココナッツジュースのピーナッツロースト
お菓子の本当の治療法は、ココナッツの釉薬で炒めたピーナッツです。 ナッツを自分で炒めて、クリーム色の製品を購入することをお勧めします。 冷却後にデザートを味わうことができ、ピーナッツの釉薬を硬化させることができます。ピーナッツはシリコーンマットに最も便利に配置されています。
成分：
- ピーナッツ - 500g;
- ココナッツミルク - 100 ml;
- 粉末糖 - 250g;
- 粒状糖-150g。
準備
- フライは皮をむいて剥がれ、冷たい。
- ココナッツミルクに砂糖を混ぜて、厚くなるまで煮る。
- ピーナッツのシリコンカーペットの上に少し冷めた釉薬を注ぎ、ナッツに粉末糖を振りかけて完全に凝固させる。
ニンニクで揚げたピーナッツ
すべての種類のスパイスと一緒にローストナッツを加えれば、ビールのガラスに優れた味わいを与えることができます。 特別な喜びで、ニンニクで調理されたスナックの特性が認識されます。 これを行うには、塩でローストしたピーナッツに乾燥した野菜顆粒を加え、しばしば唐辛子などの香辛料を加えて味付けします。
成分：
- ピーナッツ - 500g;
- オリーブオイル - 20 ml;
- 乾燥ニンニク - 1,5 tsp。
- コショウ、カレーまたは他のスパイス - 味をする。
- 塩 - 小さじ1または味をする。
準備
- 油の中でスパイスとニンニクを数秒間炒める。
- ナッツを置き、さらに2分間炒め続けます。
- Podsalivayutナッツは、ベーキングシート上に広げ、160度で調理した。
- 約10〜15分後、おいしいローストピーナッツが用意されます。
- それをプレートに移し、使用する前に完全に冷ます。
砂糖で炒めたピーナッツ
ピーナッツを砂糖で揚げるのがどれくらいおいしいかを知りたい方のための詳しい説明。 出来上がったデザートはとても美味しいので、トレースなしですべてを食べるという誘惑に抵抗することは、単に不可能です。 これは、この珍味の一部のカロリーが非常に高いため、体重を監視する人には覚えておく必要があります。
成分：
- ピーナッツ - 1個のガラス;
- 粒状糖 - 0.5カップ;
- 水 - 50ml。
準備
- ピーナッツはクリーム状になるまでフライパンで揚げられます。
- クルミが激しく集中し始めるとすぐに、水から砂糖で調製された混合物がそれに注がれます。
- 水分が完全に蒸発するまで、スパチュラで連続的にかき混ぜながら塊を炒めます。これは糖の結晶で各ナッツをコーティングすることによって示されます。
- デザートはプレート上で抽出され、完全に冷却される。