鶏肉は安くて美味しいものですが、料理がとても簡単で、しかもファンの方が十分です。 誰の家にもあるタマネギやニンジンに加えて、シンプルなチキンは非常に香りの良い、さらにおいしい料理に変身することができます。
ニンジンとサワークリームのタマネギとチキン
成分：
- チキンフィレ - 4個入り;
- タマネギ - 2個。
- ニンジン - 1個;
- セロリ - 1個。
- 黒コショウの豆 - 1杯の小さじ;
- ベイリーフ - 1個;
- バター - 55g;
- 小麦粉 - 30g;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- ブロッコリー - 小片;
- 卵黄 - 1個;
- サワークリーム - 2-3 tbsp。 スプーン;
- レモンジュース - を味わう。
準備
チキンを大きな立方体にカットし、ニンジンを円に切り、タマネギを玉ねぎにする。 セロリは小片を横切る。 私たちは家禽と野菜を火鉢に入れ、ベイリーフと黒コショウを加えます。 それらが覆うように水で材料を注ぐ。 私たちは火の上に火鉢を置き、混合物を沸騰させる。 火鉢の液体が沸騰すると直ちに火災が減り、肉と野菜のシチューは25〜30分間放置されます。 時間が経過した後、調理後に残っている液体が排出される。
フライパンで、バターを溶かし、その上に小麦粉を揚げる。 揚げた小麦粉は、液体を消化した後に貯蔵された濃厚なソースで徐々に飼育される。 準備が整うまで ブロッコリーの 花序のソースで煮込む。 卵黄でサワークリームを打ち、徐々にミルクミックスをソースに入れてください。 レモン汁、塩、胡椒を味付けしてシーズニングし、鶏肉のフライパンに加えます。 あらかじめ刻んだタマネギとニンジンを残りのバターで黄金色になるまで炒め、 クリーミーなソースに入れます。 私たちは準備の直後にタマネギで煮込んだチキンを提供します。
ニンジンとトマトソースのタマネギとチキン
成分：
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- セロリ - 2-3茎;
- ニンジン - 1-2個;
- タマネギ - 1個。
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 自分のジュースのトマト - 1ポット;
- チキンスープ - 1品目;
- 新鮮なバジル - 1束。
- トマトペースト - 大さじ1。 スプーン;
- ベイリーフ - 1個;
- 乾燥タイム - 1/2 tsp;
- 鶏の胸肉 - 1個。
- 豆 - 1ポット。
準備
オリーブオイルフライセロリ、ニンジン、タマネギの火鉢で。 タマネギが透明になったら、塩に胡椒を加えて味をつけ、トマトをジュースと共に注ぎます。 次に、スープを注ぎ、ベイリーフ、バジル、タイムを加えます。 私たちは鶏肉を切って切ります。 より顕著な味のために、あなたはトマトペーストの大さじを投げることができます。 火鉢の液体が沸騰すると直ちに火が消え、25分間一緒に消火する。 時間が経過したら、ベイリーフを取り出し、豆を火鉢に加え、さらに5分間消火する。