スモークソーセージのスープは、暖かく、熱く、食欲をそそる料理で、冬の間は簡単に暖かくなります。 その準備のスピードと成分の控えめな構成にもかかわらず、それはかなりpiquantと興味深い喫煙の味を持つことが判明した。 スモークソーセージでスープを作る方法を見てみましょう。
スモークソーセージチーズスープ
成分：
- 硬い品種のチーズ - 50 g;
- スモークソーセージ - 150 g;
- 電球 - 1個;
- ジャガイモ - 1個。
- 加工チーズ - 1個;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- スパイス;
- 新鮮なグリーン - 必要に応じて。
準備
ポットで、水を注ぎ、それを沸かします。 今回は、ジャガイモをきれいにし、キューブで砕いてパンに投げます。 次に、タマネギを加工して細かく刻みます。 それから私たちは小さな植物油をフライパンに注ぎ、それを黄金色になるまでボールに渡します。 ストローでソーセージを切って、チーズをキューブに切ります。 ジャガイモの準備ができたら、ソーセージとタマネギをスープに入れます。
沸騰を繰り返した後、皿の内容物を絶えず攪拌しながら、 溶融 し たチーズ で皿を満たしてください。 チーズを大さじに砕き、スープを振りかける、細かく細かく刻んだ新鮮なハーブで料理を飾り、深皿に注ぎます。
スモークソーセージを使ったボリュームたっぷりのレシピ
成分：
- 冷水 - 1,5リットル;
- ジャガイモ - 3個。
- ニンジン - 1個;
- 電球 - 1個;
- スモークソーセージ - 150 g;
- 月桂樹の葉 - 1個;
- スパイス
準備
だから、まず、すべての野菜を準備しましょう：ジャガイモ、ニンジン、タマネギをきれいにし、同じキューブに切り、パンに入れ、冷たい水で満たして中火にします。 今では様々な品種のスモークソーセージをとり、小片にして粉砕し、野菜を調理して20分後にスープに加えます。 月桂樹の葉、香辛料を味わい、5分間一緒に調理して火を消す。 湾の葉は慎重に取り除いて捨てて、スープが苦くならないようにしてください。 私たちは10分間醸造するために皿を与え、チョップドディールで意地をそっと振ってプレートに注ぎます。
スモークソーセージの豆腐スープ
成分：
- ブロスチキン - 500 ml;
- 白い豆を自分のジュースに入れる - 800 g;
- スモークソーセージ - 300 g;
- 球根 - 2個;
- セロリの茎 - 1個;
- ニンニク - 1クローブ;
- ニンジン - 1個;
- 白いドライワイン - 1品目;
- 白キャベツ - 0.5フォーク;
- 植物油 - 1大さじ。 スプーン;
- ブルガリアの唐辛子 - 味にする;
- スパイス
準備
ニンジン、タマネギ、ニンニクをきれいに洗って、メレンコを細断する。 細断されたセロリ、キャベツ、細かく切り刻まれたソーセージの薄いスライス。 鍋の中で、オイルを温め、セロリ、ニンジン、タマネギ、羽を振って約10分間かき混ぜ、次にニンニクとソーセージを加えます。 約5分間すべて一緒に揚げ、ブイヨンとワインを注ぎ、沸騰させ、缶詰の豆を入れ、キャベツを投げて、スパイスで味付けした低温でさらに25分間スープを調理します。
ハムとソーセージのスープ
成分：
- ソーセージ燻製 - 300 g;
- 燻製肉 - 300 g;
- 電球 - 1個;
- 漬けキュウリ - 2個。
- ジャガイモ - 3個。
- トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
- レモン - 1個;
- 脂肪 - 50g;
- ニンニク - 1クローブ;
- サービングのためのサワークリーム;
- スパイス
準備
肉を細かく切って、ジャガイモをはがし、キューブに切ります。 キュウリとソーセージは浅く細断した。 今すぐ鍋に水を注ぎ、肉、ジャガイモを入れ、中火で沸騰させる。 この時までにスライスをスライスし、ホットなフライパンに入れて溶かし、光線を加えて黄金色に渡します。 最後に、トマトペーストを入れ、少しのスープを加え、ソーセージ、ニンニク、キュウリを加えます。 スパイス で 味付けし 、弱火で5分間煮る。その後、肉で鍋に調理したローストを入れ、5分ほどゆっくりと沸騰させる。 ホット・ホーゼッジをプレートの上に注ぎ、ハーブを添えて、レモンのスライスとサワークリームのスプーンを入れます。