スープのマッシュポテトは非常に確かな評判ではなく、ほとんどがベビーフードのようなものだと大部分は信じています。 おいしく調理されたマッシュスープのスープのおかげで完全に無駄になりました。これはフルディッシュで、グルメの味を満足させることができます。 スープ - マッシュポテトは、野菜、穀物、肉から作られています。 基礎は野菜の肉汁および肉として役立つことができる。 このスープの中で最も使用されているものはポテトスープです。 次に、ポテトスープマッシュは、キノコ、肉（鶏肉または七面鳥のダイエットオプション）、および様々な品種のチーズとともに調理されます。 さらに、柔らかい味と穏やかな一貫性を得るために、ポテトスープをクリームまたはミルクで希釈する。 私たちはあなたの好みに適応することができるポテトスープ、ピューレの準備で簡単なレシピの選択を提供しています。
ポテトスープ（キノコ入り）
ポテトスープピューレのこのレシピはキノコですが、正常に白いキノコまたはそれ以上のものに置き換えることができます。
成分：
- ジャガイモ - 7-8個;
- タマネギ - 1個。
- Champignons - 200 g;
- ニンジン - 1個;
- 塩、唐辛子、香辛料を味わう
- グリーン。
準備
ジャガイモを調理し、別の容器にブイヨンを注ぐ。 ジャガイモをミキサーで粉砕する。 ニンジンとタマネギをキューブに、キノコを小片にしています。 フライパンでタマネギとニンジンを炒める。 別々にキノコを7〜8分炒める。 殴られたジャガイモでは、揚げた野菜、キノコ、および希釈したポテトブロスを紹介し、沸騰させます。 私たち は 野菜が入った既製の キノコクリームスープ を準備します。揚げたトーストを提供することができます。
鶏肉入りポテトスープ
チョコレートスープを加えたチキンスープのスープピューレの古典的なバージョン。
成分：
- 鶏の胸肉 - 500 g;
- ジャガイモ - 6個。
- ニンジン - 2個;
- タマネギ - 2個。
- 白いクラッカー;
- パルメザンチーズ;
- パセリ;
- 塩、コショウを味わう。
準備
我々は鶏肉を沸騰水（2〜2.5リットル）に入れ、必要に応じて泡を除去して15分間調理します。 ジャガイモ、タマネギ、ニンジンをブロスに加え、準備が整うまで調理する。 私たちは肉と野菜を取り出し、ミキサーで粉砕し、スープを加え、沸騰させます。 ラスク、グリーン、チーズを添えてお出しします。
チーズとクルトンを入れたポテトスープ
成分：
- チキン（または野菜）ブロス - 1リットル;
- ジャガイモ - 500-700 g;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- 加工チーズ - 3個;
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- 白いパン;
- 白い胡椒、塩。
準備
野菜を立方体に切ります。 ベーキング皿にバターを塗り、刻んだタマネギ、ニンジン、ジャガイモを広げる。 私たちはオーブン（200度）に入れ、金色の茶色になるまで焼く。 焼いた野菜を沸騰したスープに加え、ジャガイモが準備が整うまで調理する。 大さじ3個をチキンにかけ、スープに加えます。 煮沸した後、数分間煮沸して、カードが完全に溶けるようにします。 火災から取り除き、ミキサーでこすります。 スライスされた白パンは、バターの両側で揚げ、ニンニクでこすり、スープを添えた。
クリーム入りポテトクリームスープ
成分：
- ジャガイモ - 800 g;
- タマネギ - 2個。
- ニンニク - 1頭;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- バター - 10g;
- 10-20％脂肪含有量のクリーム - 200ml;
- コショウの黒い地面、味に塩;
- パセリは新鮮です。
準備
タマネギはきれいにされ、ハーフリングに切断されます。 大きな小葉でジャガイモを切る。 鍋の中で、玉ねぎがはっきりするまで炒める。 ジャガイモを加え、沸騰した水を注ぐ（0.7〜0.8リットル）。 ジャガイモが調理されるまで20〜25分間調理する。 歯が非常に大きくて2〜3の部分にカットされている場合、ニンニクはきれいです。 ニンニクをバターで炒める。 完成したジャガイモでは、ローストしたニンニクを紹介し、すべて一緒に1~2分間料理します。 部分的には、ジャガイモ、タマネギ、ニンニクをミキサーで焼いて、野菜を調理した少しのスープを加えます。 私たちはすべてをパンに注ぎ、クリーム、塩、コショウを加え、沸騰させ、プレートから取り出し、 クリーム状のスープ をテーブルに落とし、緑で飾る。