ジャガイモのスープは、さまざまな好みを満たすでしょう。 クリーミーなファーストディッシュのファンは、野菜にマッシュポテト、菜食主義者の一貫性を与えることができます - 水の上で調理し、熱い肉のファン - 強い肉汁に。 デンプン質の塊茎は、多くの成分、優れた消化と組み合わせられ、液体ベースに満腹感を与えます。
ポテトスープを作る方法?
おいしいポテトスープは広い概念です。 熱湯は水煮または水で調製することができます。 マッシュルーム、マメ科植物、穀類、燻製製品を追加するか、タマネギとニンジンをバイパスする。 ポテトクリームスープまたはクリームスープを作る。 いずれにせよ、主な原則は、液中のジャガイモを調理し、多数の他の成分を準備することを含む。
- 肉汁中のジャガイモのスープは、1日以内にすべての栄養的および有用な特性を保持し、頻繁な温暖化から腐敗するので、少量で沸騰します。
- 野菜が調理されて柔らかくなったが、沸騰していないとポテトスープを充填する方が良いです。
- あなたはチーズを加えることができますし、フレーバーにはパセリ、ディル、コショウ、ニンニクを加えます。
ジャガイモスープ、クルトン
ポテトクリームスープには多くの利点があります。 料理は簡単かつ簡単に作成されますが、結果は印象的です。 クリームの一貫性は、急速な飽和を促進し、胃を重くしないので、暑い食事はしばしば使用されます。 体重を見ない人は、ラスクの料理を提供することができます。 彼らは満腹感を与え、料理の質感を強調する。
成分:
- ジャガイモ - 550g;
- チキンブロス - 1リットル;
- バター - 100g;
- タマネギ - 1個;
- ニンニクのクローブ - 3個;
- ベイリーフ - 2個。
- ブラックグラウンドコショウ - 5g;
- グリーン - 20g;
- ホワイトローフ - 150 g。
準備
- タマネギとニンニクをすすいでください。
- ジャガイモ、ローレル、ブロスを加えて30分間料理する。
- 月桂樹を取り除き、ジャガイモをはがす。
- 胡椒とハーブで味付けしてください。
- バトンはキューブに切り、油で揚げる。
- ポテトスープにブレッドクラムを添えてください。
新鮮なキノコとジャガイモのスープ
シャンパンとジャガイモが入ったスープは、シンプルで軽い予算料理です。 シーズンごとにシャンパンを用意することで、毎日暑い日を準備するのに役立ちます。味と栄養成分は水を使用するのに十分です。 ゆでたジャガイモはスープの厚さと栄養価を増し、酸っぱいクリームとグリーンは、新鮮さと新鮮さと香りを与えます。
成分:
- ジャガイモ - 450g;
- Champignons - 200 g;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- 緑 - 40 g;
- 油60ml;
- サワークリーム - 80g;
- 水 - 2リットル。
準備
- ジャガイモの一部を立方体にカットし、いくつかは全体を残す。
- 20分間クックします。
- 全ジャガイモが浄化する。
- フライキノコ、タマネギ、ニンジン。
- スープにそれらを送り、10分間料理する。
- ポテトキノコのスープにサワークリームと緑を添えてください。
肉入りレシピポテトスープ
ヴェリチリとジャガイモのチキンスープは理想的な料理です。 鶏肉はすばやく調理され、枝肉の肥大度が異なることにより、汁を多かれ少なかれ豊かにすることができます。 スープには馬鈴薯と玄米がありますので、スープを柔らかくて充実させる柔らかい肉のチキンフィレを肉汁から調理する方が良いです。
成分:
- チキンフィレット - 650 g;
- 水 - 2.5リットル;
- ジャガイモ - 3個。
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- 玄米 - 100g;
- 油40ml;
- ベイリーフ - 1 PC。
準備
- 月桂樹と一緒にフィレを20分煮る。 肉汁と香辛料を肉汁から取り出します。
- ジャガイモを入れて10分煮る。
- タマネギとニンジン、玄米と鶏肉のドレッシングを加えてください。
- 肉で5分ポテトスープを調理する。
米とジャガイモのスープ
穀物を入れたポテトスープは、ホームメニューを変えることができます。 非常に柔らかく栄養価の高い米のスープが得られます。 穀物は炭水化物が豊富ですが、適切な割合で、料理は軽くて高カロリーではありません。 同時に、それは異なる成分と組み合わされ、あらゆる味と財布のオプションを提供します。
成分:
- ジャガイモ300g;
- 米120g;
- 水 - 2リットル;
- セロリの茎 - 1個;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- トマトペースト - 100g;
- 油40ml;
- ニンニクのクローブ - 4個;
- 唐辛子 - 1/4個。
- パプリカ - 10 g。
準備
- 野菜やスパイスを炒める。
- パスタ、スパイス、ブロスを加えてください。
- 30分間炒める。 米を加えてさらに15分間調理する。
ミートボール入りポテトスープ - レシピ
ミートボールを入れたジャガイモのスープは、心のこもった素早い自家製の夕食のためのウィンウィンの選択肢です。 細かい肉の肉球はすぐに調理し、ジューシーさと食欲をそそる外観を獲得し、それらからのスープは簡単で非常に優しい。 料理はとてもおいしくバランスが取れて、子供や食生活に含めることができます。
成分:
- ジャガイモ - 4個。
- 水 - 3リットル;
- チキンミンチ - 350 g;
- ケールキャベツ - 150 g;
- タマネギ2個入り。
- 油80g;
- パプリカ - 5g;
- ミルク - 120 ml。
準備
- ポテトキューブとタマネギを5分間炒める。
- 水で満たし、15分間浸す。
- ミンチ入りのミートボールを吹き飛ばし、スープで5分間調理します。
- キャベツ、ミルクを加え、3分後にプレートから取り出します。
レンズマメとジャガイモのスープ - レシピ
肉なしの ポテト スープ は、重い食品をタンパク質マメとともに置き換えることを好む健康食品ファンのための神の贈りものです。 主要な場所はレンズ豆に取られます:それは有用で栄養価が高く、浸漬する必要はなく、素早く醸造され、緑や野菜と完全に組み合わせられ、特に痩せた冬のスープを補完します。
成分:
- 野菜ブロス - 2リットル;
- ジャガイモ - 3個。
- レンズ豆 - 240g;
- ニンニクのクローブ - 5個。
- 新鮮なホウレンソウ - 80 g;
- 油60ml;
- レモンジュース - 100 ml;
- 粉唐辛子 - 5 g;
- 新鮮なミント - 30 g。
準備
- ニンニク炒め、スープをブロスに注ぎ、レンズ豆を加えます。
- 10分間クック。
- ジャガイモを入れて15分煮る。
- ホウレンソウをバター、ミント、コショウ、レモンジュースで混ぜる。
- 混合物を鍋で2分間温め、スープに移す。
餃子入りポテトスープ - レシピ
ジャガイモ餃子のスープは、慣習的な野菜に特別な味と面白いプレゼンテーションを与える素晴らしいアイデアです。 マッシュポテトの緑色のボールは柔らかく繊細な一貫性を持ち、素早く調理され、栄養が与えられ、非常に栄養価が高い。 これらの性質は、サプリメントの量を最小限に抑え、茶色のタマネギとニンジンだけをスープに加えることを可能にします。
成分:
- ジャガイモ - 4個。
- 小麦粉 - 60g;
- 卵 - 1個;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- 油40g;
- ピーマンの混合物 - 5g;
- グリーン - 20g;
- チキンブロス2.5リットル。
準備
- 茹でたジャガイモをはがし、チョップし、小麦粉と卵を混ぜてボールを作ります。
- ローストタマネギとニンジンはブロスで5分間料理する。
- 餃子を加えて3分煮込む。
エンドウ豆とジャガイモのスープ
緑のエンドウ豆の ポテト スープ は、古典的なバージョンに代わる価値のあるものです。 緑色のエンドウ豆は軽い味、気持ちの良いミントカラーを持ち、マメ科の親類よりもはるかに速く醸造され、料理を簡単に作ることができます。 しばしば、ジャガイモとクリームスープを組み合わせ、鮮度とお菓子を加えています。
成分:
- 緑豆 - 350g;
- ジャガイモ - 3個。
- チキンブロス500ml;
- タマネギ - 1個;
- ブラックグラウンドコショウ - 5g;
- 緑 - 40 g;
- クリーム - 80ml;
- ピーナッツ - 30 g;
- 油40ml。
準備
- タマネギとジャガイモを5分間炒める。
- エンドウ豆とスープを加え、柔らかくなるまで煮る。
- 緑、シーズン、ブレンダーでビートを注ぐ。
- ストーブに数分戻ってください。
- 提供する前に、ジャガイモのエンドウ豆のスープをクリームとナッツで飾る。
カボチャとジャガイモのスープ
ポテトと カボチャのスープ は、寒い季節には、暖かさとエネルギーの醸造の必要性が増えると良いです。 カボチャだけが皿を非常に便利にし、日々の暑いビタミンをスプーンで渡し、澱粉質のジャガイモは満腹感を加えて、スープの一杯をおいしい夕食に変えます。
成分:
- カボチャ - 650g;
- ジャガイモ - 2個;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- ニンニクのクローブ - 4個;
- 油60ml;
- 野菜ブロス750ml;
- 黒胡椒 - 5 g。
準備
- 野菜を5分間油で揚げる。
- ブロスで満たし、20分間煮る。
- 季節、チョップ、ストーブの熱。
ジャガイモとコッドスープ
シンプルなポテトスープでさえ、魚のスープに作っておけば、心地よい味と香りが得られます。 グルメは、低脂肪、柔らかい肉、魚の香り、素早い準備、原始的なスープの美しさと洗練を与える能力で、特別な魅力を見つけることをタラを使用することを好む。
成分:
- タラのフィレ - 250g;
- ジャガイモ - 350g;
- ニンニクのクローブ - 3個;
- トマト - 4個;
- タマネギ - 1個;
- 水 - 2リットル。
準備
- タマネギと一緒にタラのフィレを5分間煮る。
- ブロスから魚やタマネギを取り除く。
- 残りの成分を入れて15分煮込む。
- 最後に、魚の部分を追加します。
多変量におけるポテトスープ
チーズの ポテト クリームスープ はディナーテーブルに頻繁に 来ること はありません。 それが完了したら、 "急いで"と鍋の中で、その料理を忘れることを完全に忘れることは、現代的なユニットに委ねられます。 同時に、チーズの塊は焼かれず、ジャガイモは必要な一貫性を獲得し、主婦は他の事項に自由な時間を費やすことができます。
成分:
- 加工チーズ - 250g;
- ジャガイモ - 4個。
- タマネギ100g;
- 水 - 1.5リットル;
- 油40ml;
- クリーム - 100ml。
準備
- "ホット"モードでジャガイモとポトマイトのタマネギ10分。
- 水とチーズを加えなさい。
- 「スープ」時間に調理する。
- ミキサーをポンドし、クリームを注ぎ、7分間「ヒート」で調理します。