良い生活からではなく、私たちのテーブルにヨード化塩が現れました。 決して。 これは、ヨウ素の中で最も重要な微量元素の一つである人体の重度の不足によって引き起こされる強制的な措置です。 鉱物の欠乏は人間の健康に極めて悪影響を与えます：甲状腺は苦しんで、過敏症、感受性、 記憶に 苦しみます。 小児期には、ヨウ素の不足はしばしば精神遅滞につながる。 ヨウ素化塩の使用はヨウ素で体を飽和させることであり、ヨウ素は完全に発達するために必要である。
ヨウ化塩の利益と害
しかし、ヨウ素化塩の利点は、熱処理を受けない場合に限られます。さもなければ、すべてのヨウ素が蒸発して何のメリットもありません。 ヨード化された塩は、既に調製された料理に加えなければならない。
しかしながら、ヨード化塩は、有益と有害の両方を有する。 体内に多量のヨウ素があると（これはしばしば、ヨウ素が食物と共に得られないが、栄養補助食品を含む場合）、健康上の問題はその欠乏症よりもそれほど重大ではない。 例えば、ヨードが多すぎると吐き気、嘔吐、膿瘍、 気管支炎 、眼の問題、体の一般的な中毒（特に甲状腺がうまく機能しない場合や高齢者の場合）の出現につながります。
あなたが制御できないように使用すると、ヨード化された塩は大きな害を及ぼすことがあります。 それ以上必要な線量に制限する必要があります。 したがって、医師に相談した後、ヨード化塩を取らない方が良いですが、この有益な化合物を含む悪性腫瘍：投与がはるかに容易です。
そして、ヨード欠乏症が勇敢ではなく、定期的にヨード化塩を味付けするように、非常に多くの有用なヨード含有食品を使用する方が良いです。 過剰摂取を恐れている必要はない。この目的のためには、キログラムの塩を食べる必要がある。
だから、ヨード化された海塩は恩恵と害をもたらすことができるので、過量を避ける必要があります！