なぜゼリーを新しいフォーマットに翻訳し、ロールの形でそれを調理しないのですか？ 既製の軽食は、宴会用テーブルの部分的な形で提供する方がはるかに便利であり、シンプルなゼリーよりもそのような料理を準備することは難しくありません。
チキンロールとゼラチン
成分：
- チキンフィレ - 400 g;
- 鶏の太もも - 3個。
- ゼラチン-20g;
- ニンニク - 3~4クローブ
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
鶏肉は脂肪、静脈、皮膚、骨から分離されています。 鶏肉を細かく刻み、牛乳に入れて焼く。 そこにはまた、塩と胡椒だけでなく、プレスを通過したいくつかのニンニクのクローブも送られます。 我々は袖のゼラチンの内容で眠りに落ち、慎重にすべてを混ぜる。 スリーブをしっかりと締め、特別なクリップでしっかりと固定してください。 鶏肉を長方形のケーキの型に入れ、沸騰水で満たされたポットにその形を入れます（水は形自体に入るべきではありません）。 肉を1.5時間煮た後、袖を取り外し、夜中に内容物を冷やす。 翌日、水をテーブルに送ることができます。
同様に、ゼラチンを入れた ミートローフ を準備することもできます。 主な原料として、脂肪の小さな中間層で豚肉や牛肉を選ぶことができますので、注入はよりジューシーです。
ゼラチンを含むヘリングロール
成分：
- 大きなニシン - 1 PC。
- ゼラチン - 2大さじ スプーン;
- マヨネーズ - 80 g;
- グリーン - 1束。
- 新鮮なキュウリ - 1個。
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
準備
ニシンをきれいにし、2つの隅肉に分ける。 ピンセットを使用して、残りの骨をフィレットから取り出します。
ゼラチンは水の中で膨らみ、パッケージの指示に従います。 ゼラチン溶液中で、我々はマヨネーズを希釈する。 野菜を小さな立方体に切ります。
長方形の底には食べ物のフィルムが並んでいます。 フィルムの上に、私たちはニシンフィレットを置き、マヨネーズ - ゼラチン
ちなみに、料理のためにニシンだけを使用する必要はありません、それは簡単にどのような魚に置き換えることができます、例えば、ゼラチンでサバのロールを準備する。