あなたが簡単な鍋でそれを調理する場合、通常、調理エンドウは長い時間がかかりますので、圧力鍋で エンドウ豆スープ を調理することは喜びです。 圧力鍋「スカーレット」、「ポラリス」でエンドウ豆スープを作っても、他のブランドの装置を使用しても問題ありません。いずれの場合でも、このような皿は文字通りテーブルから崩壊することが保証されます。
圧力鍋のエンドウ豆スープのレシピ
成分：
- エンドウ豆 - 1品目;
- ビーフリブ - 200g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個。
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 香りの良いハーブ（ベイリーフ、タイム、パセリの根、またはディル）の束。
準備
まず、調理する前にエンドウ豆を浸す必要があるかどうかに注意を払う。通常、そのような詳細は製造業者によって包装に示される。 エンドウ豆が工場に浸されていない場合は、冷たい水で満たし、3〜4時間放置します。 エンドウ豆が事前準備を必要としない場合、単にそれをすすぎ、エンドウ豆の中に残骸がないことを確認する。
ビーフリブを洗浄し、フレキシブルで薄いナイフでフィルムを取り除きます。 今度は野菜の準備を始めましょう：大根の上でニンジンをきれいにこすり、玉ねぎを立てて粉砕します。
あらかじめ漬けたエンドウ豆や香ばしいハーブの花束など、準備した食材をすべてソースパンに入れます。 水をすべて4：1の割合で満たしてください。 次に、圧力鍋のカバーを閉じ、デバイスメニューで「豆類」を選択します。 20分後、香ばしいスープが用意されます！ それは、鍋から香ばしいハーブの束を取るだけで、ハーブでスープを振りかける。
圧力鍋で燻製製品を入れたエンドウ豆スープ
成分：
- 粉砕したエンドウ豆 - 1品目;
- ジャガイモ - 2個;
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 1個;
- ベイリーフ - 2個。
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 燻製肉（盛り合わせ、ベーコン、リブ、ソーセージ） - 500 g。
準備
ピーズ は、必要に応じて、または単に
すべての成分は蒸し器のカップに入れ、水に注ぎます。 「スープ」モードを選択し、1.5時間後に料理が準備されます！