揚げたポテトのような人気のおかずを拒否する人はほとんどいません。 この安価な根のゴールデンとクリスピーのスライスはいつもあなたの好きな料理を完全に補完しますが、しばしばポテトはフライパンで調理され、シチューのように見え、壊れてしまいます。 あなたの好きなガーニッシュで事故を避けるためには、マルチバルカを助けるでしょう。 この記事では、マルチバーカーでジャガイモを揚げる方法を学びます。
マルチバークのキノコ入りフライドポテト
右の揚げたポテトを準備することは簡単ではないので、あなたはニュアンスの多くを考慮に入れる必要があります：切削と攪拌の手順で終了するプロセスから。
成分：
- ジャガイモ - 700g;
- タマネギ - 1個。
- キノコ - 400g;
- 植物油 - 3大さじ。 スプーン;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
まず、ジャガイモをきれいに洗って洗う必要があります。 カットする方法はいくつかありますが、最も一般的で便利なのは、1〜1.5cmの側にカッタをカットすることです。一緒にくっつくのを避けるために、ジャガイモから塊状物を作るには、冷水に2〜3時間浸し、水。 濁った液体では、でんぷんが残ってしまい、私たちの飾りは、甘くて切れてしまいます。 浸した後、余分な水分の存在が好きな金の地殻の形成を防ぐので、ジャガイモはタオルで乾燥されます。
すべてのステップが完了したら、フライに直接行くことができます。 マルチバーカーのフライジャガイモは、ボウルであらかじめ加熱されたラードまたは植物油の上に置くことができます。 マルチバーナーでのフライドポテトの準備は、キッチンアシスタントのモデルに応じて、 "Bake"または "Frying"モードで約60分かかります。 蓋が開いているときに調理が行われます。 この時、ジャガイモをしばしばかき混ぜようとしないでください。さもなければ、それは混乱に変わります。 また、お気に入りのサイドディッシュは、料理の最後にのみ塩漬けしなければならないことを忘れないでください。さもなければ、それは過度に脂っこいものになります。
ジャガイモに直接キノコを加えない方がいいでしょう。さもなければ余分な水分を与えます。タマネギと一緒に別のフライパンに入れておいて、ジャガイモをアロマで飽和させるために、もう片方の準備をしてください。
マルチバラの揚げたポテトのレシピ
良いジャガイモを作るもう一つの方法は、少量の水で炒めることです。 驚いてはいけませんが、水分の存在にもかかわらず、ジャガイモは最終的に外皮を持ち、脆い肉を内部に持っています。
成分：
- ジャガイモ - 5個。
- 水50ml;
- バター - 30g;
- スパイス - 味をする。
準備
多変量でジャガイモを始めるには？ 私の根を根づけてきれいにし、小さなスライスに切り、マルチウォークに入れ、水を注ぎます（ジャガイモ100gあたり約10mlの計算）。 私たちはバターと、必要に応じてタマネギとグリーンを加えます。 "Plov"を入れ、水が完全に蒸発するまで調理します。 同様に、マルチバラの揚げたポテトも用意されていますが、ベーキングモードではバターが焼かれないようにしてください。
マルチバークで肉をつけたローストフライドポテトを作ってみたいと思ったら、料理をする前に、肉を入れておいて、フライパンを開いた状態で「ベーキング」モードであらかじめ揚げなければならないことを忘れないでください。
このようなガーニッシュのフライドポテトとしての多様性は、お好みの野菜、肉、そして玉ねぎ、フェンネル、オレガノ、ローズマリー、バジルなどのスパイスと組み合わせて、ほとんどすべての料理に役立てることができます。確かにソース：大豆、バーベキュー、西洋ワサビ、マスタードまたは単純なトマト。 お味噌汁！