牛の舌は、適切に準備されたら、硬い肉から柔らかく口当たりの良いスライスに変わり、スナックやサラダを作るのに使用できます。 どのように正しく舌を準備するか、私たちはすでに知っていたので、今度はキノコをベースにしたサラダのレシピを解析する時です。
鶏肉、舌、キノコのあるサラダ
成分：
- 茹でた舌 - 150 g;
- チキンフィレ - 100 g;
- 漬けキュウリ - 1個;
- champignons - 4-5枚;
- 卵 - 2個;
- 植物油;
- マヨネーズ。
準備
チキンフィレは塩水で沸騰させ、ストリップに切断します。 言語は同じ方法で消去され、切り詰められます。 卵は硬く沸騰し粉砕される。 キュウリは大さじにこするか、細かく手動で切る。 キノコはキューブに切断し、植物油の黄金まで炒める。 意志で、キノコと一緒に、タマネギの節約とリングが可能です。 すべての成分はサラダボウルに入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。 サービングする前にサラダを冷蔵庫で約1時間放置する。
舌、キノコ、キュウリのサラダ
成分：
- 茹でた舌 - 250 g;
- マッシュルーム - 120 g;
- キュウリ（新鮮） - 1個;
- リンゴ - 1個;
- マヨネーズ - 給油用。
準備
あなたが茹でた舌を持っている場合、サラダは5分で文字通り調理されます。 我々は、キュウリを粉砕するのと同じ方法で、わらで自分自身を舌で切る。 キノコはキューブに切断し、大きな断熱材にリンゴをこする。 サラダボウルのすべての材料を混ぜ、マヨネーズで味付けしてください。 サラダはすぐにテーブルに提供するか、冷蔵庫で20〜30分間あらかじめ冷やすことができます。
舌とキノコを重ねたサラダ
成分：
- 茹でた舌 - 200g;
- Champignons - 200 g;
- タマネギ - 1個。
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- 卵3個入り
- ジャガイモ - 2個;
- マヨネーズ;
- 塩、コショウ。
準備
シャンピーニュをプレートに切って、タマネギの薄い輪と一緒にバターで揚げます。 マッシュルームがゴールデンで、タマネギが柔らかくなると、通行人はプレートに移動して冷めます。 一方、2つの小さなジャガイモと3つの硬い卵を煮る。 塊茎と卵を粉砕し、それらを立方体に切ります。 茹でた舌を細かく切る。 サービング用プレートには、ジャガイモ、きのこ、舌、卵などのサラダが置かれます。 各層はマヨネーズで潤滑される。 サービングする前に、 舌 とフライドキノコの サラダ をマヨネーズで少なくとも30分浸してください。
舌と漬けキノコのサラダ
成分：
- 茹でた舌 - 150 g;
- 漬け蜂蜜マッシュルーム - 100 g;
- ハム - 100g;
- 卵 - 2個;
- 缶詰のトウモロコシ - 1/4瓶;
- タマネギ;
- 塩、コショウ。
準備
茹でた舌とハムはストローを切る。 冷たい水でマッシュルームを乾燥させる。 卵は硬く沸騰し粉砕される。 サラダは準備ができていると言うことができます。サラダボウルに調理済みの材料を入れ、マヨネーズで味付けします。 私たちは玉ねぎで飾ります。 面白いと簡単に準備サラダは、お祝いとカジュアルなテーブルの両方で、誰もが楽しむことができます。
舌ときのこのサラダ
成分：
- 茹でた舌 - 200g;
- オリーブ油;
- Champignons - 150 g;
- 牡蠣のキノコ - 150 g;
- シイタケ - 100g;
- トマト - 100 g;
- 卵 - 2個;
- タマネギ30g;
- arugula-50g;
- 漬けキュウリ - 1個;
- マヨネーズ;
- 塩、コショウ。
準備
キノコから始めましょう：椎茸は塩水を2〜3分間沸かした後、牡蠣のキノコとシャンピニオンと一緒にそれを切ります。 キノコの混合物は塩と胡椒でオリーブオイルで揚げる。 卵は沸騰して沸騰し、粉砕される。 円で切った塩漬けキュウリ、タマネギ - 薄いリング、トマト - キューブ。 すべての準備された材料を混ぜ、マヨネーズでそれらをドレスアップします。 我々は、料理のリングを置く料理の上に置いて、その中にレタスの一部を入れ、新鮮なarugulaで作られたスライドでそれを飾る。