タレットは軽食用の小さな食用バスケットです。 彼らは異なる生地から焼いて、いくつかの選択肢を提供します。
家庭でのタルトレットのレシピ
成分：
- マーガリン - 200g;
- 小麦粉 - 300g;
- 卵 - 1個;
- 砂糖 - 100 g。
準備
我々は、小麦粉をあらかじめ選別し、それを細断したマーガリン片と混合する。 慎重にすべてを一緒に練り合わせ、それを脇に置きます。 別に、卵を打ち、塩と砂糖を徐々に加えてください。 次に、得られた混合物を穏やかに小麦粉に注ぎ、柔らかい生地を混練する。 冷蔵庫に15分間送ります。 その後、それから塊をはがし、それらを型に広げて、生地を全面に散らし、指でそろえます。 ブランクを温かいオーブンに入れ、10分間焼くだけで、とても美味しい生地が用意されています！
パフペーストリーからタルトレットを作るには？
成分：
- 酵母 パフペーストリー - 500 g;
- 小麦粉 - 20g;
- 卵 - 1 PC。
準備
だから、解凍されたパフペストリーをとり、平らな面に置き、小麦粉を振りかけて、ローリングピンで薄い層に巻いてください。 その後、小さな四角形にカットし、中央のナイフで各ワークピースに十字カットを作成します。 今度は注意深くそれらをベーキングトレイに置き、フォークでいくつかの場所で穿刺してください。 我々は、予熱オーブンにtartletsを送信し、170度の温度で20分間焼く。 その後、私たちはそれらを冷やし、あなたの味に どんな詰め物も充填 します。
タルトレットのショートケーキのレシピ
成分：
- 小麦粉 - 3品目;
- 卵黄 - 2個;
- 新鮮なミルク - 100 ml;
- マーガリン - 200g;
- ベーキングパウダー - ピンチ;
- 塩小 - ピンチ。
準備
家庭でタルトレット用の生地を作るには、柔らかいマーガリンをとり、それをボウルに入れて徐々にミルクを注ぎます。 次に、卵黄に入り、泡立て器でよく混ぜる。 次に、ふるいにかけた小麦粉の一部を注ぎ、小さな塩とベーキングパウダーを投げます。 私たちは手で塊をミックスして弾力のある濃厚な粘稠度にし、30分間冷やして冷蔵庫に入れます。 次に、生地を薄い層に巻いて丸に切断し、ケーキ型に広げ、底部およびステノッカに均等に分配する。 予熱されたオーブンの中で、褐変前の180度のタルトレット用の無糖生地を褐変前に焼きます。