オムレツを準備することは経験の浅い愛人にとってさえ難しくないでしょう。そして、この記事であなたのために準備した詳細レシピで、子供もこの仕事に対処します。
ミルクのある古典的なオムレツのレシピ
成分：
- 卵 - 2個;
- ミルク - 大さじ2。 スプーン;
- バター - 大さじ2。 スプーン;
- 塩、白い唐辛子 - 味をする。
準備
卵は深いプレートに壊れ、軽くフォークで殴る。 卵に牛乳、塩、胡椒を加えます。 オムレツでは、卵と牛乳の割合は常に同じです：1卵の場合、1杯の液体があります。
フライパンをバターで予熱する。 フライパンが熱くなったら、ミキサーで卵を泡立てます。 今、風通しの良い卵の混合物は、フライパンに注がれ、戻ってくることなく約1分間炒める。 時間の終わりに、オムレツを半分に折り重ね、慎重にプレートに置く。 フライパンにおいしいオムレツが用意されています！
ハムとチーズのミルクオムレツ
成分：
- 卵3個入り
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- ミルク - 3大さじ。 スプーン;
- ハム - 40g;
- ハードチーズを食べた;
- 塩、コショウを味わう。
- ホットソース - 必要に応じて。
準備
牛乳、塩、胡椒で卵を味わいましょう。 フライパンで、バターを溶かすと、卵の混合物が溜まるとすぐにその上に注ぎ、ハムとチーズを切ったオムレツを振りかける、 ホットソースを加えて半分に折りたたむ。 卵と牛乳からオムレツを30秒ほど炒めてプレートに置きます。
小麦粉と牛乳を入れたオムレツ
成分：
- ベーコン - 4スライス。
- タマネギ;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- 卵3個入り
- ミルク - 半世紀;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- ナツメグ - ナイフの先端に。
- バター
準備
小麦粉を皿にとり、卵と混ぜる。 混合物にミルクを加え、塩、コショウ、ナツメグを加えます。 ベーコンは揚げられ、スライスされ、また、刻んだタマネギと一緒に卵混合物に入れられる。
フライパンで、バターを溶かし、その上にオムレツ混合物の半分を注ぎます。 オムレツをフライパンで牛乳で両面に揚げてプレートに広げます。 ホットオムレツをロールに巻き、部分に切断します。
オーブンにミルクを入れたオムレツ
成分：
- 卵 - 8個;
- ミルク - 半世紀;
- 粉チーズ - 1品目;
- チョップドハム - 1品目;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- たまねぎ - 1/2個。
- 植物油。
準備
タマネギは薄いハーフリングにカットし、唐辛子は細かく切る。 野菜を柔らかくなるまで植物に通してください。その後、プレートの上を冷やしてください。
ミキサーを備えた深いボウルで、ミルク、塩、胡椒で卵を泡立てて味をつけます。 空気卵の塊に、揚げた野菜、チョップドハムと硬いチーズを加え、慎重にすべてを混ぜる。
我々は植物油でベーキングディッシュを焼き、それに卵の混合物を注ぐ。 私たちはオーブンを予熱したオーブンに入れ、20〜25分間200度にします。
カップにミルクを入れてオムレツを作るには？
オムレツは難しい料理ではありませんが、電子レンジの人では現代的な技術を使用し、シンプルなカップを使用することでその調理をさらに簡素化できます。
成分：
- 卵 - 2個;
- ハードチーズを挽いた - 大さじ2。 スプーン;
- ミルク - 大さじ2。 スプーン;
- ハムスライス - 大さじ1 スプーン;
- ブルガリアの唐辛子を粉砕 - 1大さじ。 スプーン。
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
私たちはカップを内側から注ぎます。 ボウルで、ミキサーですべての成分を叩き、2/3（料理中にオムレツが軽く上がる）になるようにカップに注ぎます。 カップを電子レンジに入れ、オムレツを最大電力で1分間調理する。 その後、卵が完全に調理されていない場合は、さらに20秒間電子レンジに入れます。 カップ自体のように皿を提供し、プレート上にオムレツを配置する。